Radio Opole » Wiadomości z regionu
2014-06-22, 14:51 Autor: Radio Opole

Kulinarne przysmaki w Opolu

Czy opolskich miłośników gotowania zobaczymy na szklanym ekranie podczas rywalizacji w kuchni? To się okaże po dzisiejszym castingu do jednego z popularniejszych programów kulinarnych.

Zobacz galerię zdjęć

Przed kamerą zasiadają zarówno ci, którzy na co dzień zajmują się zawodowo gotowaniem jak i ci, którzy swoimi specjałami raczą głównie członków rodziny.

- Do udziału w programie zachęcali uczestnicy pierwszej edycji zmagań kulinarnych w gorącej kuchni jednej z komercyjnych stacji telewizyjnych Łukasz Kawaller i Paulina Sawicka.

- To co jest dla nie najważniejsze to, że podczas programu uczyłam się cierpliwości – mówi Paulina. – Zdałam sobie sprawę, że potrafię walczyć z przeciwnościami i jestem silną osobowością – dodaje. Ważne było wsparcie całego zespołu podczas programu mimo całej tej rywalizacji – mówi uczestniczka programu.

- Emocja które są podczas programu są skrajne. Zdałem sobie sprawę jak wiele przeciwności jestem w stanie znieść – mówi Kawaller. Podczas programu nauczyliśmy się wielu technik wykorzystywanych w kuchni, których na co dzień nie ma możliwości poznać. Korzystaliśmy z doświadczenia ust Modesto Amaro – dodaje.

Casting jest atrakcją „żarłostacji” czyli pikniku kulinarnego przygotowanego przez opolskich blogerów.

Dziś dominują smaki wiosny czyli: chłodniki, dania z wykorzystaniem warzyw oraz rozmaite tarty. Można spróbować również ciast np. z porzeczką, czereśnią czy truskawką. Popularnością cieszą się dietetyczne hot-dogi z dodatkiem ziarna kakaowca.

Kulinarna fiesta odbywa się na tyłach Galerii Sztuki Współczesnej w Opolu. Imprezie towarzyszą warsztaty kulinarne. A w tej chwili rozpoczyna się spotkanie z uczestnikami programu telewizyjnego, którzy nie raz usłyszeli krytykę w piekielnej kuchni z ust Modesto Amaro jego restauracja została oznaczona gwiazdką Michelin.

Piotr Wrona

Wiadomości z regionu

2024-12-25, godz. 10:00 "Cieszymy się, że Jezus Chrystus przyszedł na świat". Ewangelicy świętują podobnie jak katolicy Luteranie w pierwszy dzień świąt, w wielu kościołach, spotykają się na jutrzniach, by przywitać narodzonego Zbawiciela. Nabożeństwo to jest odpowiednikiem… » więcej 2024-12-25, godz. 09:30 Biskup Czaja z życzeniami na Boże Narodzenie. "Bądźmy znakami nadziei" Biskup Diecezjalny Andrzej Czaja złożył życzenia Opolanom. Duchowny zwrócił się do mieszkańców regionu mówiąc o radości i pokoju. Aby ich zaznać… » więcej 2024-12-25, godz. 09:00 "Bóg mieszka pośród nas". Dzisiaj obchodzimy uroczystość Narodzenia Pańskiego To najważniejsze po Wielkanocy święto w Kościele katolickim. Obchodzone jest od IV wieku, najpierw w Rzymie. » więcej 2024-12-24, godz. 23:59 Śląskie niebo lub sztufada ze słoniną. Regionalne dania na świątecznym stole - W czasie świąt powinna dominować tradycyjna kuchnia - mówi szef kuchni Kamil Klekowski. Jednak jak zaznacza, można wprowadzić nieco nowoczesności, ale… » więcej 2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej 2024-12-24, godz. 16:15 Wigilia w Czechach ze... złotym prosiaczkiem i zupą rybną Do Wigilii zasiądą również Czesi. Mimo, że nasi południowi sąsiedzi są jednym z najbardziej zlaicyzowanych społeczeństw w Europie, to jednak kultywują… » więcej 2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej
17181920212223
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »