Popularność wody kokosowej stale rośnie. Nic w tym dziwnego – ten orzeźwiający napój o łagodnym, słodkim smaku wspaniale nawadnia, dostarczając nam przy tym ważnych dla zdrowia mikroelementów. Przezroczysty płyn pozyskiwany jest z młodego, jeszcze zielonego orzecha kokosowego. Zawiera on w sobie bogactwo cennych składników, takich jak potas, wapń, żelazo, fosfor, witamina C oraz witaminy z grupy B. To dlatego wodę kokosową określa się mianem naturalnego izotonika, który znakomicie gasi pragnienie i uzupełnia minerały utracone podczas forsownego treningu. Napój ten jest przy tym niskokaloryczny – 100 g dostarcza zaledwie 19 kalorii. Może być więc sprzymierzeńcem w walce o smukłą sylwetkę.

Na tym długa lista zalet wody z kokosa się nie kończy. „Wykazuje ona silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Zawiera aminokwasy, peptydy przeciwdrobnoustrojowe, enzymy i przeciwutleniacze. Gdy tracimy płyny w wyniku codziennej aktywności lub chorób układu pokarmowego, woda kokosowa pomoże zapobiec odwodnieniu” – wyjaśnia w rozmowie z magazynem „Vogue” dietetyczka Samantha Dieras. Ekspertka dodaje, że picie wody kokosowej może zmniejszać uczucie głodu, dzięki czemu stanowi pożądany element diety odchudzającej. Niektóre badania wykazały, że regularne sięganie po ów napój przyspiesza metabolizm.

Włączenie do jadłospisu kokosowego napoju pomoże nam przy tym zadbać o zdrowie nerek. Elizabeth Sharp, internistka i specjalistka medycyny funkcjonalnej podkreśla, że dzięki dodatkowemu nawodnieniu i wymianie elektrolitów, picie wody kokosowej jest skutecznym sposobem na hamowanie powstawania kamieni nerkowych. Kamienie nerkowe to nic innego, jak złogi nierozpuszczalnych substancji chemicznych, takich jak fosforan wapnia czy cystyna, które wytrącają się z moczu formułując niewielkie kryształki. Badanie z 2018 roku wykazało, że woda kokosowa redukuje ryzyko powstawania wspomnianych kryształków poprzez zwiększenie ilości potasu, chlorku i cytrynianu.

Woda pozyskiwana z kokosa pozytywnie wpływa również na nasz wygląd. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy hamuje ona niekorzystne działanie wolnych rodników, które odpowiadają za starzenie organizmu. Wodę kokosową warto wykorzystać także w pielęgnacji twarzy i włosów. Stosowana jako tonik nawilża i odświeża skórę oraz poprawia jej koloryt. Z kolei aplikowana na włosy w formie płukanki zapobiega ich wypadaniu, niweluje nadmierne przetłuszczanie, a także ogranicza rozdwajanie się końcówek. (PAP Life)

iwo/moc/