Radio Opole » Rozmowy o kulturze (DAB+) » O kulturze - debata (DAB+) (rozmowy w latach 2019… » Czy o losach przodków można opowiedzieć od..…
2021-06-01, 19:00 Autor: Katarzyna Zawadzka

Czy o losach przodków można opowiedzieć od... kuchni?

Anna Komsta [fot. Katarzyna Zawadzka]
Anna Komsta [fot. Katarzyna Zawadzka]
Różnorodna, nieoczywista i bliska naturze - taka jest kuchnia kresowa. Przepisy, ale też historię tego, jak dawniej jadano, postanowiła zabrać i opisać Anna Komsta. Tak powstała opowieść o burzliwych i wielowątkowych losach przodków ukazana od... kuchni. Tym razem w audycji o książce "Opowieści stołu. Ze Wschodu na Zachód".

Zobacz także

2021-08-13, godz. 19:01 Przypomnienie sylwetek Tadeusza Steckiego i Ernesta Thompsona Setona Tym razem przypomnimy sylwetki Tadeusza Steckiego i Ernesta Thompsona Setona. Pojawi się też Herbert George Wells. Na koniec opowiedzieliśmy kim byli Brunon… » więcej 2021-08-12, godz. 19:10 80. rocznica śmierci ojca Maksymiliana Maria Kolbego 14 sierpnia 1941 roku w niemieckim obozie koncentracyjnym Auschwitz zmarł o. Maksymilian Maria Kolbe święty kościoła katolickiego, ale także redaktor, wydawca… » więcej 2021-08-11, godz. 19:01 Konrad Dworakowski o tym, jak dziś czytać klasykę w teatrze Jak dziś czytać klasykę w teatrze, w jakie konteksty osadzać? Jakie tematy podejmować? Z reżyserem Konradem Dworakowskim dyskutowaliśmy o spektaklu pt… » więcej 2021-08-10, godz. 14:37 Witold Wnuk o początkach jazzu w Polsce W dzisiejszym programie zastanawialiśmy się, dlaczego tak mało się mówi o początkach jazzu w Polsce, które to miały miejsce w Piwnicy pod Baranami w Krakowie… » więcej 2021-08-09, godz. 19:00 prof. Włodzimierz Julian Korab-Karpowicz o swojej książce pt. "Harmonia społeczna" Spotkanie z prof. Włodzimierzem Julianem Korab-Karpowiczem. Tym razem opowiedział nam o swojej książce pt. "Harmonia społeczna", w której dowodzi, że nasze… » więcej 2021-08-06, godz. 19:00 O niepokornych pisarzach Annie Rudawcowej, Aleksandrze Sołżynicynie i Władimirze Sorokinie Tym razem było o niepokornych pisarzach Annie Rudawcowej, Aleksandrze Sołżynicynie i Władimirze Sorokinie. Przypomnieliśmy też sylwetki pisarza Romana Bratnego… » więcej 2021-08-05, godz. 19:14 Sylwetki polskich artystów - Danuta Brzosko-Mędryk, Witold Gombrowicz oraz Piot Szulkin Tym razem przypomnimy sylwetkę Danuty Brzosko-Mędryk. Będzie też o Witoldzie Gombrowiczu i Piotrze Szulkinie. Opowiemy też o Ludomirze Benedyktowiczu i Leonardzie… » więcej 2021-08-03, godz. 19:00 dr Kamila Biskupska o programowaniu naszego zachowania W dzisiejszej audycji dzięki rozmowie z dr Kamilą Biskupską dowiedzieliśmy się jak można „programować” nasze zachowanie. Odpowiedzieliśmy na pytanie… » więcej 2021-08-02, godz. 19:00 Spotkanie z mieszkańcami Opolszczyzny z grupy Wolna Polska Dziś w audycji spotkanie z mieszkańcami Opolszczyzny z grupy Wolna Polska - razem tworzą serdeczną atmosferę i traktują się z szacunkiem. Wśród nich są… » więcej 2021-07-30, godz. 20:00 O twórczości Jacka Dukaja, Robert Sienickiego, ale również Ryszardzie Riedlu - wokaliście Dżemu Tym razem przypominaliśmy sylwetkę i twórczość Jacka Dukaja. Wspominaliśmy też o Robercie Sienickim - twórcy komiksów. Porozmawiamy o Ryszardzie Riedlu… » więcej
89101112
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »