Radio Opole » Ze zdrowiem Ci do twarzy w Radiu Opole » Posłuchaj audycji prowadzonych przez Katarzynę… » Chipsy z jarmużu i lato w koktajlu! Alina Babińska…
2020-08-04, 10:21 Autor: Katarzyna Zawadzka

Chipsy z jarmużu i lato w koktajlu! Alina Babińska o zdrowych przekąskach [PRZEPIS, FILM]

Alina Babińska "Ze zdrowiem Ci do twarzy"
Lato w pełni i warto z niego korzystać także w kuchni! Dietetyk kliniczny Alina Babińska przygotowała w plenerowym studiu Radia Opole w Grobnikach zdrowe przekąski. Mogliśmy przekonać się, jak smakują chipsy z jarmużu. Dobrze doprawiane są bardzo smaczne, a przy tym zdrowe! Był także koktajl z sezonowych owoców. To orzeźwiająca witaminowa bomba!

Przepisy

CHIPSY Z JARMUŻU:

- 200g jarmużu
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- odrobina soli
- ulubione przyprawy np. słodka papryka, chilli, suszony czosnek, oregano itp.

Jarmuż umyj, wysusz, pozbądź włókien, porwij na mniejsze kawałeczki. Przełóż na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, ułóż nie za gęsto na blaszce. Posyp ulubionymi ziołami np. czosnkiem suszonym i odrobiną soli, skrop oliwą z oliwek, wymieszaj ręką. Piecz w piekarniku nastawionym na 100℃ 20 minut.

UWAGA! Dobrze po 10 minutach delikatnie przemieszać jarmuż, aby wszystkie kawałeczki ładnie się wysuszyły.

Porcja: 40g = 46 kcal

Wartość odżywcza: 115 kcal / 100g
białka: 3g
tłuszcze: 10g
węglowodany: 7g

KOKTAJL Z OWOCÓW LATA:

- 2 jabłka papierówki
- garść borówek amerykańskich
- garść jagód leśnych
- 1 garść jarmużu
- 1 łyżeczka ziaren sezamu
- 3/4 szklanki wody niegazowanej

Wszystkie składniki wrzuć do naczynia miksującego, zmiksuj blenderem. Przelej do szklanki i gotowe!

Porcja 350g = 205 kcal

Wartość odżywcza: 59 kcal / 100g

białka: 1g
tłuszcze: 1,5g
węglowodany: 12g


Nasza rozmówczyni zajmuje się także treningiem personalnym i jest instruktorką zdrowego kręgosłupa. Posłuchajcie, jak prawidłowo oddychać i zadbać o plecy przeciążone pracą w pozycji siedzącej!

Zobacz także

2021-12-09, godz. 12:29 Patryk Szymański o udziale w 50. Maratonie Nowojorskim Do Nowego Yorku udaliśmy się razem z Patrykiem Szymańskim. Nasz gość opowiedział o swoim udziale w jubileuszowym maratonie, którego historia sięga 1970… » więcej 2021-11-30, godz. 11:39 Pomaga samosiołom w Czarnobylskiej Strefie Zamkniętej. Rozmowa z Krystianem Machnikiem Samosioły - to ludzie, którzy nie pogodzili się z wysiedleniem ze swoich domów po katastrofie Czarnobylskiej Elektrowni Jądrowej. Wielokrotnie wyrzucani powracali… » więcej 2021-11-26, godz. 13:15 Movember - o profilaktyce męskich nowotworów. Rozmowa z Rafałem Olejnikiem Namawialiśmy panów do zrobienia badań profilaktycznych. To wszystko w ramach akcji Movember! O tym, jak poszerzyła ona społeczną świadomość i przełamał… » więcej 2021-11-22, godz. 17:38 Kim jest narcyz i jak się przed nim bronić? Rozmowa z Anną Bereźnicką Kim jest narcyzm i czy współczesna kultura go wspiera? Jakie zranienia prowadzą do tego rodzaju zaburzeń osobowości? Na te pytania odpowiedziała psychoterapeutka… » więcej 2021-11-22, godz. 17:20 Co warto wiedzieć przechodząc na wegetarianizm? Rozmowa z Aliną Kowalczyk-Czerwińską Sprawdziliśmy, co powinny wiedzieć osoby, który chcą zmienić swoją dietę na wegetariańską. Jakie jest oficjalne stanowisko Instytutu Żywności i Żywienia… » więcej 2021-11-13, godz. 17:14 Beata Marcinowicz o pilatesowej fabryce endorfin Jak stworzyć sobie jesienią prywatną fabrykę endorfin? O to zapytaliśmy instruktorkę pilatesu - Beatę Marcinowicz. Aktywność fizyczna może być bowiem… » więcej 2021-11-10, godz. 16:18 Czy pierwsze wrażenie rządzi światem? Rozmowa z dr Elżbietą Zubrzycką Czy liczy się tylko pierwsze wrażenie? Nasz mózg nie chce pozwolić, abyśmy zwariowali od nadmiaru danych i chętnie wprowadza nas w błędy poznawcze. Dotyczą… » więcej 2021-11-09, godz. 10:49 Krótkowzroczność - jak rozpoznać i leczyć? Rozmowa z Anną Werner W dobie smartfonów, komputerów i nauki zdalnej na krótkowzroczność narażone są coraz młodsze dzieci. Jakie są wczesne symptomy tej wady wzroku? Dlaczego… » więcej 2021-11-06, godz. 14:37 Roślinny azyl w miejskiej dżungli. Magdalena Starczewska o kwiatach domowych Jak w miejskiej dżungli stworzyć sobie azyl pełen roślin? O to zapytaliśmy miłośniczkę kwiatów Magdalenę Starczewską, która oprowadziła nas po swoim… » więcej 2021-11-02, godz. 11:07 Czy kultura honoru sprzyja akceptowaniu agresji? Rozmowa z dr Przemysławem Zdybkiem Jakie czynniki sprzyjają akceptowaniu agresji? Skąd wzięły się "honorowe pojedynki"? Badania naukowe na temat kultury honoru prowadził psycholog społeczny… » więcej
7891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »