Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-02-18, godz. 12:00 Nysa: ponad 140 wniosków na nowe mieszkania Dużym zainteresowaniem cieszy się nowa inwestycja mieszkaniowa w Nysie. Budynek przy ulicy Kramarskiej pomieści 61 mieszkań o zróżnicowanym metrażu. » więcej 2023-02-18, godz. 10:30 Jak Ukraińcy radzą sobie na nyskim rynku pracy? - Od początku wybuchu wojny mieliśmy zarejestrowane 274 osoby, na chwilę obecną w rejestrze zostają 73 osoby, jednak zatrudnienie znalazło znacznie więcej… » więcej 2023-02-17, godz. 21:00 Zima wymusiła tylko kilka dni przerwy na przebudowie oczyszczalni w Antoniowie Pełną parą postępuje gruntowna przebudowa oczyszczalni ścieków w Antoniowie obok Ozimka. To największa inwestycja w historii gminy. Jej wartość to 30… » więcej 2023-02-17, godz. 15:58 Nie marnują czasu, bo zima jest łagodna. Remonty dróg kluczborskich samorządów Zimowe miesiące nie wstrzymały inwestycji drogowych w powiecie kluczborskim. Remont ponad kilometra istotnej drogi powiatowej w Wierzbicy Górnej od kościoła… » więcej 2023-02-16, godz. 18:47 Ulica Spacerowa w Kędzierzynie-Koźlu będzie przebudowana. Koszt inwestycji to ponad 3,5 mln zł Ponad 3,5 mln złotych kosztuje największa w tym roku inwestycja drogowa powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego. Chodzi o przebudowę ok. 1 km ulicy Spacerowej… » więcej 2023-02-16, godz. 17:21 Byli wiceprezesi WIK pytają o prawdziwy wynik finansowy spółki Byli wiceprezesi Wodociągów i Kanalizacji pytają prezydenta Opola, czy do wyników finansowych spółki za 2022 rok doliczono sporną ich zdaniem opłatę deszczową… » więcej 2023-02-15, godz. 22:15 Co dalej z przebudową basenu w Oleśnie? Tylko jeden chętny Przebudowa odkrytej pływalni w Oleśnie nadal pod znakiem zapytania. Tylko jedna firma chce się podjąć tego zadania, ale jej oczekiwania są wyższe niż możliwości… » więcej 2023-02-15, godz. 18:16 Remonty trzech szkół w gminie Dobrodzień dzięki dotacji z Funduszy Norweskich Niemal 4 miliony złotych z Funduszy Norweskich pozyskała gmina Dobrodzień na kompleksową termomodernizację trzech szkół. Cały projekt jest wart 5,8 miliona… » więcej 2023-02-15, godz. 15:45 Inwestują, by oszczędzić. Trwa remont szkoły w Strzeleczkach Gmina Strzeleczki poszukuje oszczędności i dlatego... inwestuje w budynek tamtejszej Szkoły Podstawowej. Od grudnia prowadzony jest w niej remont, który ma… » więcej 2023-02-15, godz. 09:41 Nowe PSZOK-i powstaną w powiatach strzeleckim i kędzierzyńsko-kozielskim. Tańsze niż zakładano Kolejne trzy punkty selektywnej zbiórki odpadów komunalnych powstaną na terenie gmin należących do Związku Międzygminnego „Czysty region”. W tym tygodniu… » więcej
9596979899100101
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »