Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-03-27, godz. 20:00 Nyska spółdzielnia socjalna pomoże prudnickim bezrobotnym odnaleźć się na rynku pracy Aktywizacja długotrwale bezrobotnych jest problemem w powiecie prudnickim. Osobom takim pomagać będzie Spółdzielnia Socjalna „Parasol” z Nysy. Rozmawiano… » więcej 2023-03-27, godz. 17:18 Władze Głuchołaz zabiegają o pieniądze na zabytki gminy i prywatnych właścicieli O dofinansowanie remontu 10 zabytków wystąpi gmina Głuchołazy. Większość z nich jest w prywatnych rękach. O pieniądze na ten cel samorządowcy mogą aplikować… » więcej 2023-03-27, godz. 13:00 NBP i Narodowy Bank Ukrainy z prestiżową nagrodą Narodowy Bank Polski i Narodowy Bank Ukrainy zostały laureatami nagrody w świecie bankowości centralnej - Central Banking’s Currency Manager Award. » więcej 2023-03-27, godz. 08:20 Będzie 41 kilometrów nowych dróg dzięki ostatniemu naborowi w ramach PROW 37 inwestycji drogowych o łącznej wartości ponad stu milionów złotych będą niedługo realizować opolskie samorządy dzięki Programowi Rozwoju Obszarów… » więcej 2023-03-26, godz. 08:30 Trwają prace nad dobrym skomunikowaniem drogi S11 z Olesnem Nad optymalnym połączeniem budowanej drogi ekspresowej S11 z Olesnem pracuje Zarząd Dróg Wojewódzkich w Opolu i Urząd Miejski w Oleśnie. » więcej 2023-03-25, godz. 18:00 Pierwsze "trzynastki" na kontach emerytów jeszcze przed świętami Tę informację potwierdziła prezes ZUS-u Gertruda Uścińska. Aby otrzymać to świadczenie nie trzeba składać żadnego wniosku. » więcej 2023-03-25, godz. 15:00 Cztery lata w kolejce po mieszkanie? Lista chętnych w Strzelcach Opolskich ciągle długa Nawet i cztery lata trzeba czekać na mieszkanie komunalne w Strzelcach Opolskich. Lokatorzy często składają też wnioski o zamianę na inne lokum. » więcej 2023-03-25, godz. 12:00 Wiemy, kto dokończy budowę polderu Żelazna Budimex S.A. dokończy budowę polderu Żelazna. Tak wynika z zestawienia opublikowanego przez Wody Polskie w Gliwicach. Do przetargu stanęły trzy firmy, ale… » więcej 2023-03-25, godz. 08:00 Cztery projekty przeszły dalej. Startuje wyścig po pieniądze na zabytki Cztery obiekty wytypowało Opole do startu po pieniądze z Rządowego Programu Odbudowy Zabytków. » więcej 2023-03-24, godz. 13:48 Usterki usunięte, most na Bolko w Opolu już w pełni drożny Zakończył się wyczekiwany remont przeprawy łączącej wyspę Bolko z Pasieką w Opolu. Konstrukcja, która była zrewitalizowana kilka lat temu miała liczne… » więcej
85868788899091
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »