Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-12-14, godz. 18:00 "Następny krok to będzie likwidacja naszych gminnych placówek". Dobrzeń Wielki ma problem z przyszłorocznym budżetem… - To jest powolne „zwijanie” naszego samorządu - mówi o przyszłorocznym budżecie Dobrzenia Wielkiego wójt Piotr Szlapa. Do zbilansowania gminnej kasy… » więcej 2020-12-14, godz. 13:52 Namysłów zapowiada spore inwestycje w rozbudowę kanalizacji. W pierwszej kolejności sieć dotrze do Woskowic Mały… Gmina Namysłów chce w przyszłym roku rozbudować sieć kanalizacyjną. Magistrat planuje wydać około 4 milionów złotych, by z infrastruktury tej mogli korzystać… » więcej 2020-12-14, godz. 11:19 Sieć gazowa zamiast starych pieców. Gmina Kluczbork usunie 38 wysokoemisyjnych źródeł ciepła Zniknie 38 starych pieców w gminie Kluczbork. Magistrat zlikwiduje tak zwane kopciuchy w lokalach mieszkalnych, które należą do Miejskiego Zarządu Obiektów… » więcej 2020-12-13, godz. 13:00 Rekordowe wykorzystanie dotacji z UE w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim Jednostki samorządu powiatowego w Kędzierzynie-Koźlu w tym roku szeroko korzystały z dotacji unijnych. Sfinansowano inwestycje, które będą służyć mieszkańcom… » więcej 2020-12-13, godz. 12:30 Trzy z sześciu wniosków Komprachcic znalazło się w Funduszu Inwestycji Lokalnych. "Postawiliśmy w nich na bezpiec… Budowa Centrum Zarządzania Kryzysowego w Komprachcicach, wykup nieruchomości wraz z zabudową na potrzeby Ochotniczej Straży Pożarnej w Wawelnie oraz oczyszczanie… » więcej 2020-12-13, godz. 08:30 W Tarnowie Opolskim szykuje się ostrożny rok pod względem wydatków 21 inwestycji na łączną kwotę ponad 2 milionów 100 tysięcy złotych planuje w przyszłorocznym budżecie Tarnów Opolski. Najwięcej, bo pół miliona gmina… » więcej 2020-12-12, godz. 19:15 W połowie 2021 roku GDDKiA wyremontuje DK45 między Praszką a granicą z województwem śląskim W przyszłym roku ma ruszyć remont 7-kilometrowego fragmentu DK45 między Praszką a granicą województwa śląskiego. Inwestycja jest możliwa dzięki wydanej… » więcej 2020-12-12, godz. 15:30 Ponad 1,5 miliona złotych trafi do Dobrzenia Wielkiego z Funduszu Inwestycji Lokalnych. "Najbardziej cieszy budowa ka… Trzy zadania zrealizuje Dobrzeń Wielki w ramach Funduszu Inwestycji Lokalnych. Gmina dzięki rządowemu programowi będzie mogła przebudować obiekty - na potrzeby… » więcej 2020-12-12, godz. 08:00 Strzelce Opolskie: oczyszczalnia gotowa w połowie, wymiana sieci w 80% Na półmetku jest rozbudowa oczyszczalni ścieków w Strzelcach Opolskich, w 80% wymieniono już największe magistrale wodociągowe w mieście. Zakończenie… » więcej 2020-12-12, godz. 07:30 Nysa czeka na lokatorów nowych mieszkań przy Franciszkańskiej. Chętni mogą zgłaszać się tylko do końca roku Ostatni dzwonek dla mieszkańców gminy Nysa chcących otrzymać przydział na mieszkanie komunalne przy ulicy Franciszkańskiej. Jeszcze tylko do końca roku… » więcej
318319320321322323324
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »