Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-03-08, godz. 13:00 Nyskie starostwo chce sięgnąć po dofinansowanie na remont kościoła na Rynku Solnym. Pieniądze pomogłyby odnowić… Jest szansa, że w ciągu najbliższych miesięcy rozpocznie się remont kościoła Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny w Nysie. Starostwo liczy, że jeszcze… » więcej 2021-03-08, godz. 09:53 Paczków: zakończyło się przyjmowanie wniosków na dofinansowanie inwestycji związanych z ochroną powietrza Pula pieniędzy przeznaczonych w tym roku na dotacje celowe, które wspierają inwestycje związane z ochroną środowiska już się wyczerpała. » więcej 2021-03-07, godz. 13:00 Głubczyce uruchamiają budżet obywatelski. Gmina na ten cel przeznaczyła 100 tys. złotych Władze Głubczyc rozpoczęły kampanię informacyjną na temat IV Budżetu Obywatelskiego. W 2021 roku gmina zamierza przeznaczyć na ten cel 100 tys. złotych… » więcej 2021-03-07, godz. 07:30 Zielona energia w gminie Dąbrowa? W kilku miejscach mają powstać farmy fotowoltaiczne Około 400 hektarów mają w najbliższych latach zająć farmy fotowoltaiczne w gminie Dąbrowa. Od przedsiębiorców wpłynęło na razie 9 wniosków o warunki… » więcej 2021-03-06, godz. 17:45 Namysłowskie wodociągi inwestują w monitoring sieci. Chodzi o szybsze lokalizowanie wycieków i ochronę przed zło… Namysłowskie wodociągi przeznaczą w ciągu najbliższych 3 lat 750 tysięcy złotych na budowę systemu monitoringu oraz sterowania zarządzaną przez spółkę… » więcej 2021-03-06, godz. 14:00 Webinaria technologiczne poświęcone nowinkom w przemyśle w ramach marcowych spotkań inżynierów Opowiedzą o nowościach technologicznych i przemysłowych. Koło inżynierów Wyższej Szkole Bankowej w Opolu organizuje cykl marcowych webinariów technologicznych… » więcej 2021-03-06, godz. 11:00 Wiercą tunele pod ciśnieniową sieć kanalizacyjną Trwają prace przy budowie sieci kanalizacji sanitarnej w Mierzęcinie, w gminie Pawłowiczki. Budowa prowadzona jest tak, żeby mieszkańcy odczuwali jak najmniejsze… » więcej 2021-03-06, godz. 08:00 Bezpieczeństwo ekologiczne i szansa na rozwój. Rozpoczęła się inwestycja przy oczyszczalni ścieków w Gościejowicach… Ruszyła przebudowa i modernizacja oczyszczalni ścieków w Gościejowicach koło Niemodlina. To największa inwestycja w historii gminy, która będzie kosztowała… » więcej 2021-03-05, godz. 20:45 Do Grodkowa pukają kolejni inwestorzy. Miasto chce im stworzyć lepsze warunki Kolejni inwestorzy zainteresowani lokowaniem zakładów w gminie Grodków. Obecnie rozmowy z magistratem prowadzą co najmniej dwie spore firmy. » więcej 2021-03-05, godz. 19:30 Wojewódzki Lekarz Weterynarii: "Na wysoce zjadliwą grypę ptaków trzeba być zawsze gotowym, bo to choroba cykliczn… - Branża drobiarska powinna być zawsze zwarta i gotowa na ewentualność wystąpienia wysoce zjadliwej grypy ptaków ze względu na jej cykliczność, jest to… » więcej
286287288289290291292
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »