Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-11-11, godz. 12:30 Teraz projektują, za rok będą budować. 3 nowe drogi w gminie Ujazd Trzy nowe drogi mają powstać w przyszłym roku w gminie Ujazd. Mają one służyć rolnikom i rowerzystom, a dwie z nich stanowić dojazd do strefy gospodarczej… » więcej 2021-11-11, godz. 09:00 W Strzelcach Opolskich produkują elementy do najnowszego modelu tesli Wewnętrzne klamki do najnowszego modelu tesli powstają w Strzelcach Opolskich. Pierwsza partia parę dni temu 'zjechała' z linii produkcyjnej w fabryce Someo… » więcej 2021-11-10, godz. 19:27 33 miliony trafią do Brzegu w ramach Polskiego Ładu. "Powiat nigdy nie otrzymał tak dużego dofinansowania" 33 miliony złotych trafi do Brzegu w ramach Polskiego Ładu. Dziś (10.11) w mieście przedstawiono najważniejsze założenia inwestycji, które powstaną przy… » więcej 2021-11-10, godz. 15:00 Kryzys w branży automotive. Firmy zwalniają Ukraińców i skracają tydzień pracy Zwolnienia pracowników czy skrócenie tygodnia pracy to pokłosie kryzysu, jaki dotyka branżę automotive. Odczuwają to m.in. opolskie firmy produkujące komponenty… » więcej 2021-11-10, godz. 10:27 Czy rodzina ma prawo do czternastej emerytury po śmierci seniora? Rodzina zmarłego nie otrzyma 'czternastki', gdy senior umrze zanim przelew dotrze na jego konto. » więcej 2021-11-09, godz. 16:00 Grodkowski "pośredniak" w nowym miejscu. Dotychczasowa siedziba instytucji najprawdopodobniej zostanie sprzedana Grodkowska filia brzeskiego 'pośredniaka' ma nową siedzibę. Placówka mieści się teraz przy tej samej ulicy co dotychczas, jednak zamiast w sąsiedztwie placu… » więcej 2021-11-08, godz. 21:35 Zmiany w zarządzie i radzie nadzorczej Zakładów Azotowych Kędzierzyn S.A. Od 9 listopada wiceprezesem zarządu będzie dr Bogdan Tomaszek, który do tej pory był członkiem rady nadzorczej spółki. W związku z objęciem nowej funkcji… » więcej 2021-11-08, godz. 17:30 Głogówek w czołówce gmin dobrych do życia Głogówek sklasyfikowano na ósmym miejscu w Polsce. Tak wysoką pozycję zajął w kategorii gmin miejskich i miejsko-wiejskich z miastem powyżej 5 tys. mieszkańców… » więcej 2021-11-08, godz. 15:45 Musi być przestrzenne, ekologiczne i zaspokajać potrzeby lokalnej społeczności. Takie powinno być modelowe miasto Naukowcy z całej Polski szukają optymalnego modelu miasta. W Opolu zorganizowano XII Konferencje Naukową Miasta XXI wieku. » więcej 2021-11-08, godz. 11:45 Finisz budowy kanalizacji w Karchowie Kończy się budowa ostatniego zaplanowanego na ten rok odcinka kanalizacji w gminie Pawłowiczki. Prace budowlane dobiegają końca w Karchowie, gdzie wiosną… » więcej
222223224225226227228
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »