Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2021-06-24, godz. 14:00 Uwaga, możliwe burze z gradem w regionie opolskim. Miejscami mogą mieć one przebieg nawałnicowy - ostrzegają syno… Dziś (24.06) po południu mogą wrócić na Opolszczyznę burze - ostrzegają synoptycy. IMGW wydało ostrzeżenie drugiego stopnia i dotyczy ono wszystkich powiatów… » więcej 2021-06-24, godz. 12:39 Coraz więcej rzeczy kupujemy w internecie i coraz częściej padamy ofiarami oszustów. Nie można podawać danych wrażliwych!… Rośnie liczba oszustw przy użyciu internetowych portali aukcyjnych. W pierwszym kwartale ubiegłego roku na Opolszczyźnie odnotowano 94 oszustwa, a przez pierwsze… » więcej 2021-06-24, godz. 11:00 4 nowe infekcje w regionie i 147 w kraju. Zmarły 24 kolejne osoby zarażone koronawirusem 4 osoby zaraziły się minionej doby koronawirusem na Opolszczyźnie. Ministerstwo Zdrowia poinformowało dzisiaj (24.06) o 147 kolejnych infekcjach i śmierci… » więcej 2021-06-24, godz. 10:40 Burze na Opolszczyźnie: deszczu spadło tyle, ile zwykle pada w ciągu trzech tygodni Od 15 do 40 mm deszczu na metr kwadratowy powierzchni spadło dziś (24.06) w regionie w czasie zaledwie dwóch porannych burz - informuje stacja meteorologiczna… » więcej 2021-06-24, godz. 10:00 Kurator oświaty: wszystkim zależy na powrocie uczniów do szkół od nowego roku szkolnego. Od września w szkołach… - Plan jest taki, żeby dzieci od nowego roku szkolnego wróciły do szkół i wszystkim na tym zależy, ale decyzja o powrocie do normalnego trybu nauki nie zależy… » więcej 2021-06-24, godz. 10:00 Kilkadziesiąt interwencji straży pożarnej po burzach w regionie. W Opolu spadło ponad 20 litrów wody na m2 [ZDJĘ… Do działań zadysponowano dotychczas 11 zastępów zawodowej straży pożarnej i 19 ochotniczej. Stacja meteo w Opolu informuje, że w Opolu spadło ponad 20… » więcej 2021-06-24, godz. 08:29 Dużo pracy po burzach mają olescy strażacy. Na jednym z bloków zerwało dach 25 razy wyjeżdżali dziś (24.06) strażacy z Olesna w związku z intensywnymi burzami. Wiele akcji trwa nadal. » więcej 2021-06-24, godz. 07:10 Skromniejsza oferta edukacyjna oleskich szkół ponadpodstawowych. Nie ma chętnych na profil z budownictwem i logisty… Niemal o połowę skurczyła się oferta siedmiu szkół ponadpodstawowych powiatu oleskiego w trwającej rekrutacji. Wiele profili dublowało się, między innymi… » więcej 2021-06-23, godz. 21:00 Raport dnia: w regionie potwierdzono 2 nowe zakażenia, zmarło 3 chorych z Opola. Od północy zmiana zasad kwarantanny… 2 nowe zakażenia koronawirusem i śmierć 3 osób potwierdzono dziś (23.06) na Opolszczyźnie. W codziennym komunikacie Ministerstwo Zdrowia poinformowało o… » więcej 2021-06-23, godz. 21:00 W nocy możliwe burze z gradem. Jest ostrzeżenie IMGW Ostrzeżenie drugiego stopnia o możliwych burzach z gradem wydało IMGW dla wszystkich powiatów województwa. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »