Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-08-15, godz. 17:15 Koronawirus wciąż aktywny. Rośnie sprzedaż testów na COVID-19 Choć do sezonu jesienno-zimowego i związanego z tym szczytu zachorowań pozostało trochę czasu, to lekarze sygnalizują, że nadal odnotowują infekcje. Oprócz… » więcej 2024-08-15, godz. 17:10 Taka okazja nie zdarza się często. Piknik militarny na pl. Wolności w Opolu [ZDJĘCIA] Jak wygląda umundurowanie żołnierza, z czego składa się broń oraz do jakich celów wykorzystywane są pojazdy wojskowe. Tego między innymi mogli dowiedzieć… » więcej 2024-08-15, godz. 15:00 Cały kolarski Prudnik czeka na etapowy finisz Tour de Pologne Tłumy kibiców czekają w Prudniku na finisz czwartego etapu kolarskiego wyścigu Tour de Pologne. Kolarze najbardziej prestiżowego touru w naszym kraju na ul… » więcej 2024-08-15, godz. 12:15 Woda warunkowo zdatna do picia. Komunikat dla mieszkańców gminy Tarnów Opolski Bakterie z grupy coli w wodociągu publicznym w gminie Tarnów Opolski. Chodzi o ujęcie wody w Miedzianej, zasilające Kąty Opolskie i Przywory. » więcej 2024-08-15, godz. 12:00 Gmina Niemodlin rozbudowuje infrastrukturę drogową Jedne się kończą, inne zaczynają. W gminie Niemodlin trwa przebudowa kilku ważnych dróg. Na finiszu jest modernizacja ulicy Spacerowej i Gazowej w Niemodlinie… » więcej 2024-08-15, godz. 11:45 Będzie niebezpiecznie. IMGW ostrzega przed burzami i upałami Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał ostrzeżenia II i I stopnia przed burzami dla Polski południowej, zachodniej i centralnej. Poza ostrzeżeniami… » więcej 2024-08-15, godz. 06:45 Zderzenie autokaru z busem na autostradzie A4. 8 osób zostało rannych Mamy zablokowany opolski odcinek autostrady A4 w kierunku Wrocławia. Jak informuje kapitan Łukasz Nowak, dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej… » więcej 2024-08-14, godz. 19:45 Pokazy sprzętu wojskowego i defilada. Przed nami obchody święta Wojska Polskiego w Opolu Od mszy świętej w kościele franciszkanów w Opolu rozpoczną się czwartkowe (15.08) uroczystości z okazji Święta Wojska Polskiego i jednocześnie 104. rocznicy… » więcej 2024-08-14, godz. 19:15 Tour de Pologne z metą w Prudniku. „Promocja nie tylko na skalę Polski, ale i też świata” W Prudniku będą finiszować kolarze rywalizujący w Tour de Pologne. Jest tam meta czwartego etapu międzynarodowego wyścigu, który w czwartek (15.08) startuje… » więcej 2024-08-14, godz. 19:03 „Wspieramy służby mundurowe w działaniu”. Impreza proobronna na strzelnicy w Ścinawie Małej „Murem za polskim mundurem” - pod takich hasłem zaplanowano dzień otwarty strzelnicy w Ścinawie Małej w gminie Korfantów. Impreza o charakterze edukacyjnym… » więcej
87888990919293
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »