Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-18, 14:23 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
W Zespole Szkół Specjalnych w Krapkowicach, w nieużywanej piwnicy powstała nowoczesna, świetnie wyposażona kuchnia. To miejsce, w którym uczniowie uczą się nie tylko jak przygotować sobie śniadanie czy obiad, ale też zdobywają pierwsze doświadczenia przed podjęciem pracy w profesjonalnej kuchni w restauracji czy hotelu.
- Naszym celem jest usamodzielnienie uczniów, wyposażenie ich w umiejętności, które będą im w życiu potrzebne – mówi nauczycielka Mariola Garbowicz. - Gotujemy, pieczemy, mamy takie wyposażenie, jakiego w niejednym domu nie ma.

Nasi uczniowie mają okazję nauczyć się wszystkiego i niektórzy z nich pójdą do pracy. Są uczniowie, którzy pracują w restauracji w Krapkowicach po naszej szkole. Tam pracodawca ich przyjął, spełniają się i mają cel w życiu.

Stopień zaangażowania w prace kuchenne jest związany ze stanem zdrowia uczniów. Każdy z nich wykonuje prace na miarę swoich możliwości, ale jednocześnie stawiane są im wyzwania, żeby uczyli się nowych rzeczy i zdobywali nowe umiejętności.

- Nauka gotowania jest jednym z podstawowych elementów, tak jak dbanie o czystość czy umiejętność bezpiecznego poruszania się po mieście – mówi Sabina Lasman, dyrektor Zespołu Szkół Specjalnych w Krapkowicach. - Mieliśmy na parterze malutką kuchenkę, która lata świetności miała już dawno za sobą. Wcześniej były tutaj piwnice, które były składowiskiem różnych rzeczy niepotrzebnych. Remont sfinansowany przez starostwo kosztował ponad 200 tys. zł, sprzęt, który otrzymaliśmy jest za ponad 10 tys. zł.

W wyremontowanych i doposażonych wnętrzach uczniowie przygotowali poczęstunek dla gości. Było smacznie, a jedzenie podano bardzo profesjonalnie.

- Pomagaliśmy, kroiliśmy pieczarki i por. A ja myłem naczynia – mówią uczniowie. - Robiłem kulki z mielonego do zupy. Jeszcze nie próbowaliśmy, ale na pewno będzie smacznie.

W nowej kuchni znajduje się także duży monitor, który jest wykorzystywany m.in. podczas międzynarodowych zdalnych lekcji kulinarnych, prowadzonych razem z zagranicznymi partnerami w ramach projektu Erasmus +.
Mariola Garbowicz
Sabina Lasman
Uczniowie

Wiadomości z regionu

2024-08-22, godz. 15:51 Czwartek wymagał wyjątkowo dużej cierpliwości od kierowców na trasie Kluczbork - Opole Nawet sześć przymusowych postojów musieli dzisiaj (22.08) zrobić kierowcy jadący drogą krajową 45 z Kluczborka do Opola. » więcej 2024-08-22, godz. 15:39 Gmina Olesno będzie przyjmować wnioski o najem mieszkań w nowym bloku SIM W poniedziałek (26.08) rozpocznie się nabór wniosków na wynajem mieszkań Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej w Oleśnie. Przy ulicy Słowackiego dobiega… » więcej 2024-08-22, godz. 15:38 Opole: wielka zbiórka odzieży na rzecz fundacji DOM. Akcja w sobotę w dwóch galeriach handlowych Niemal każdy z nas ma w domu niepotrzebne ubrania. W najbliższą sobotę (24.08) będzie się można nimi podzielić. » więcej 2024-08-22, godz. 15:37 Oddaj krew i uratuj życie. W wakacje zapasy krwi szybko się kurczą Są braki w magazynach krwi w Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Opolu. To problem, który często pojawia się w okresie wakacyjnym, kiedy krwiodawcy… » więcej 2024-08-22, godz. 14:08 Już czas na skompletowanie szkolnej wyprawki. Przygotowania trwają Pierwszy dzwonek coraz bliżej. Do rozpoczęcia roku szkolnego pozostał nieco ponad tydzień. To oznacza kompletowanie uczniowskiej wyprawki. Część rodziców… » więcej 2024-08-22, godz. 10:30 "Sytuacja w województwie śląskim nie przełożyła się na nasze wody". Gość Radia Opole - Opolski odcinek Odry jest wolny od złotej algi - potwierdził w Porannej Rozmowie Radia Opole dyrektor Wydziału Bezpieczeństwa i Zarządzania Kryzysowego… » więcej 2024-08-21, godz. 20:08 „Powstają pustostany, które straszą”. W Głogówku chcą forsować zmiany w lokalnej ewidencji zabytków Burmistrz Głogówka zamierza uszczuplić gminną ewidencję zabytków. Niektóre jej zapisy mają kolidować z prywatnym interesem mieszkańców czy inwestor… » więcej 2024-08-21, godz. 20:00 Najmłodsi z przedszkola numer 37 w Opolu zapoznali się z pszczołami [ZDJĘCIA] Co wspólnego ma żyrafa z pszczołą oraz co dobrego dają nam te małe owady? Tego między innymi mogły się dziś (21.08) dowiedzieć dzieci z przedszkola… » więcej 2024-08-21, godz. 17:06 Rząd zrezygnuje z inwestycji na Odrze? Marcin Ociepa pisze interpelację Poseł Marcin Ociepa z Odnowy pisze interpelację w sprawie rządowego projektu o zmianie ustawy 'O rewitalizacji rzeki Odry'. » więcej 2024-08-21, godz. 15:16 Z podwórka do więzienia. Nietrzeźwy 40-latek wjechał w płot. Był poszukiwany Stracił panowanie nad pojazdem i wjechał na podwórko. Przyczyną były nadmierna prędkość i alkohol. » więcej
81828384858687
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »