Radio Opole » Ze zdrowiem Ci do twarzy w Radiu Opole » Posłuchaj audycji prowadzonych przez Katarzynę… » Chipsy z jarmużu i lato w koktajlu! Alina Babińska…
2020-08-04, 10:21 Autor: Katarzyna Zawadzka

Chipsy z jarmużu i lato w koktajlu! Alina Babińska o zdrowych przekąskach [PRZEPIS, FILM]

Alina Babińska "Ze zdrowiem Ci do twarzy"
Lato w pełni i warto z niego korzystać także w kuchni! Dietetyk kliniczny Alina Babińska przygotowała w plenerowym studiu Radia Opole w Grobnikach zdrowe przekąski. Mogliśmy przekonać się, jak smakują chipsy z jarmużu. Dobrze doprawiane są bardzo smaczne, a przy tym zdrowe! Był także koktajl z sezonowych owoców. To orzeźwiająca witaminowa bomba!

Przepisy

CHIPSY Z JARMUŻU:

- 200g jarmużu
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- odrobina soli
- ulubione przyprawy np. słodka papryka, chilli, suszony czosnek, oregano itp.

Jarmuż umyj, wysusz, pozbądź włókien, porwij na mniejsze kawałeczki. Przełóż na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, ułóż nie za gęsto na blaszce. Posyp ulubionymi ziołami np. czosnkiem suszonym i odrobiną soli, skrop oliwą z oliwek, wymieszaj ręką. Piecz w piekarniku nastawionym na 100℃ 20 minut.

UWAGA! Dobrze po 10 minutach delikatnie przemieszać jarmuż, aby wszystkie kawałeczki ładnie się wysuszyły.

Porcja: 40g = 46 kcal

Wartość odżywcza: 115 kcal / 100g
białka: 3g
tłuszcze: 10g
węglowodany: 7g

KOKTAJL Z OWOCÓW LATA:

- 2 jabłka papierówki
- garść borówek amerykańskich
- garść jagód leśnych
- 1 garść jarmużu
- 1 łyżeczka ziaren sezamu
- 3/4 szklanki wody niegazowanej

Wszystkie składniki wrzuć do naczynia miksującego, zmiksuj blenderem. Przelej do szklanki i gotowe!

Porcja 350g = 205 kcal

Wartość odżywcza: 59 kcal / 100g

białka: 1g
tłuszcze: 1,5g
węglowodany: 12g


Nasza rozmówczyni zajmuje się także treningiem personalnym i jest instruktorką zdrowego kręgosłupa. Posłuchajcie, jak prawidłowo oddychać i zadbać o plecy przeciążone pracą w pozycji siedzącej!

Zobacz także

2022-10-11, godz. 12:25 Jak wygląda RPA po transformacji? Rozmowa z Wojciechem Klimalą Wyruszyliśmy do RPA razem z reżyserem i scenarzystą Wojciechem Klimalą. Jego oczami spojrzeliśmy na życie mieszkańców tego kraju po upadku apartheidu… » więcej 2022-10-08, godz. 14:33 Ajurweda na jesień. Rozmowa z Olgą Berkowską Czego nam potrzeba jesienią według ajurwedy? Było o olejach, rozgrzewających posiłkach i zadbaniu o własny komfort. Olga Berkowska, konsultantka ajurwedy… » więcej 2022-10-01, godz. 18:18 O profilaktyce i leczeniu raka piersi. Rozmowa z Beatą Ryx Dlaczego wczesna diagnostyka raka piersi jest tak ważna i jak dawać wsparcie osobom chorym onkologicznie? Gdzie osoby zmagające się z rakiem piersi i ich bliscy… » więcej 2022-09-24, godz. 15:07 Tropem Dzikiej Dziewczynki. Rozmowa z Natalia de Barbaro O podróży w głąb siebie i rozpoznawaniu swoich wewnętrznych postaci rozmawialiśmy z psycholożką, autorką felietonów w "Wysokich Obcasach" i "Charakterach"… » więcej 2022-09-24, godz. 13:47 Jak wygląda praca w ratownictwie medycznym? Jakub Sieczko o reportażu pt. "Pogo" O polskim ratownictwie medycznym rozmawialiśmy z autorem reportażu "Pogo" - Jakubem Sieczką. Nasz gość jest specjalistą anestezjologii i intensywnej terapii… » więcej 2022-10-10, godz. 15:40 Jak sobie radzić z lękiem? Rozmowa z Katarzyną Mordowską-Broszkiewicz Czy martwienie się na zapas może nam w czymś pomóc? Jak sobie radzić z lękiem i niepewną przyszłością? Na ten temat rozmawiałyśmy z Katarzyną Mor… » więcej 2022-09-17, godz. 16:44 Dzikich owoców moc! Rozmowa z Dominiką Bujarą Dzika róża, czarny bez, jarzębina, głóg czy berberys... O owocach lasu i ich leczniczej mocy rozmawialiśmy z fitoterapeutką i dietetyczką Dominiką Bujarą… » więcej 2022-09-20, godz. 12:33 Jak podróżuje się dziś po Sri Lance? Rozmowa z Rafałem Mielnikiem Nasze studio odwiedził fotograf i podróżnik Rafał Mielnik, który właśnie wrócił ze Sri Lanki. To kraj, o którym niedawno było głośno ze względu na… » więcej 2022-09-10, godz. 16:53 Jak wygląda terapia nerwic? Rozmowa z Anną Szamperą W gminie Strzeleczki rozstawiliśmy plenerowe studio Radia Opole. Wykorzystaliśmy tę okazję, aby porozmawiać o Centrum Terapii Nerwic w Mosznej. Psycholog… » więcej 2022-09-05, godz. 12:09 Karaibska przygoda na katamaranie. Rozmowa z kapitanem Tomaszem Łopatą W rejs po Morzu Karaibskim zabrał słuchaczy Radia Opole kapitan Tomasz Łopata. Sprawdziliśmy, jak wyglądają wakacje na katamaranie, karaibska przyroda i… » więcej
12345
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »