Wykonany z trawertynu dwutonowy pomnik pieczonego, związanego prosiaka, zwanego po włosku „porchetta” pojawił się w rejonie restauracji i według jego pomysłodawców z władz dzielnicowych nawiązuje do rzymskiej tradycji jedzenia pod gołym niebem i jest też hołdem dla rzymskiej kuchni.

Kanapki z plastrami pieczonego schabu to klasyczny przykład tzw. ulicznego jedzenia w regionie Lacjum.

„To obraza dla 300 tysięcy wegetarian i wegan mieszkających w stolicy, a także dla wszystkich zwierząt”, „trzeba natychmiast usunąć to wątpliwe dzieło” - mówią rzymianie, cytowani przez lokalne media.

Protestuje włoska Liga Ochrony Zwierząt. „Nie może być sztuką to, co depcze wrażliwość osób” - stwierdził przedstawiciel tej organizacji David Nicoli.

Młody autor dzieła Amedeo Longo tłumaczy zaś, że jest to zabawna zachęta dla rzymian i turystów, by spróbowali tradycyjnego dania rzymskiej kuchni.

Z Rzymu Sylwia Wysocka (PAP)

sw/ ap/