Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-04-25, godz. 11:15 Seniorom nie straszne cyfrowe nowości. Coraz więcej osób ma mLegitymację Emeryci chętnie korzystają z elektronicznej wersji zusowskiej legitymacji. Przypomnijmy, mLegitymację wprowadzono wraz z początkiem tego roku. Do tej pory… » więcej 2023-04-25, godz. 08:47 Jest wykonawca remontu sieci wodociągowej w centrum Niemodlina W połowie roku ruszy wymiana sieci wodociągowej w niemodlińskim rynku. Inwestycja oznacza utrudnienia w ruchu, ale jak przekazuje burmistrz wykonawca zobowiązał… » więcej 2023-04-24, godz. 14:00 Głogówek: gminę rozjaśnią ledowe, oszczędne lampy Sodowe latarnie wymienione będą w całej gminie Głogówek na energooszczędne, ledowe. Ponad 7,5 mln zł zainwestuje spółka Tauron Nowe Technologie. » więcej 2023-04-22, godz. 14:00 Startuje nowy program "Mój Prąd"; maksymalna dotacja to 58 tys. zł Rusza piąta odsłona programu 'Mój Prąd'. Nowością są dofinansowania do pomp ciepła i kolektorów słonecznych do podgrzewania wody. Maksymalna dotacja… » więcej 2023-04-22, godz. 09:15 Podziemne instalacje nie zniechęcają. Brzeg chce budować rondo na Poprzecznej Brzeski magistrat nadal chce budować ronda na obu końcach ulicy Poprzecznej. Samorząd zapewnia, że nie wycofuje się z pomysłu, choć inwestycja będzie wiązać… » więcej 2023-04-21, godz. 19:45 Specjaliści dyskutowali o wyzwaniach i przyszłości firm sektora chemicznego Wyzwania, możliwości oraz perspektywy. Tego dotyczyła konferencja 'Kompetencje w sektorze chemicznym w dobie cyfryzacji oraz zielonego ładu' na Uniwersytecie… » więcej 2023-04-21, godz. 15:00 Blisko 100 pracodawców wzięło udział w warsztatach partnerstwa lokalnego w Głubczycach Ożywienie społeczno-gospodarcze i tworzenie nowych miejsc pracy w powiecie głubczyckim - to główne tematy warsztatów partnerstwa lokalnego zorganizowanego… » więcej 2023-04-21, godz. 12:28 Grodków ma szansę na utworzenie branżowego centrum umiejętności Brzeskie starostwo chce utworzyć branżowe centrum umiejętności. Samorząd planuje uruchomienie tego typu placówki na bazie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych… » więcej 2023-04-20, godz. 20:35 Polsko-czeska konferencja o transformacji energetycznej Bezpieczeństwo energetyczne na poziomie lokalnym i ponadregionalnym, inwestycje w transformację energetyczną i współpraca transgraniczna, to główne zagadnienia… » więcej 2023-04-20, godz. 18:00 Opolszczyzna na szarym końcu w zyskach z bonu turystycznego. Turyści woleli góry i morze ZUS opublikował zestawienie województw, które zyskały najwięcej w ramach rozliczeń bonem. Przez cały okres obowiązywania programu, czyli od 1 sierpnia… » więcej
77787980818283
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »