Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-06-15, godz. 14:35 Jeden przetarg, pięć ulic do przebudowy. MZD w Opolu czeka na chętne firmy Plan przebudowy jest, więc czas na przetarg. Miejski Zarząd Dróg w Opolu do wtorku (20.06) czeka na chętnych, którzy podejmą się budowy, jak i rozbudowy… » więcej 2023-06-15, godz. 10:45 Wielkie "asfaltowanie" dróg w gminie Dobrodzień. Inwestycja za 10 mln złotych Rozpocznie się niebawem asfaltowanie dróg dojazdowych do nieruchomości w gminie Dobrodzień. Magistrat pozyskał na ten cel prawie 10 milionów złotych w dwóch… » więcej 2023-06-15, godz. 10:07 Ponad 70 procent opolskich rolników złożyło wnioski o dopłaty obszarowe - Spekulacje na rynkach rolnych są pewnym elementem wojny w Ukrainie - stwierdził w Porannej Rozmowie RO Wojciech Komarzyński, dyrektor opolskiego oddziału… » więcej 2023-06-14, godz. 19:35 Jest koncepcja, teraz czas na przetarg. Co z estakadą nad obwodnicą Opola? Pierwszy krok w stronę budowy nowego wiaduktu wzdłuż obwodnicy północnej Opola wykonany. Chodzi o zapowiadaną w kwietniu estakadę, która przebiegać będzie… » więcej 2023-06-14, godz. 14:30 Kolejne zabytki w naszym regionie przejdą remont Urząd marszałkowski przyznał kolejne dotacje na remont i konserwację zabytków w regionie. W drugiej turze rozdysponowano pół miliona złotych pomiędzy… » więcej 2023-06-13, godz. 20:00 Brzeg: miasto placem budowy. Inwestycje przede wszystkim w drogi Brzeg od kilku lat jest wielkim placem budowy. Renowacji poddano część kamienic oraz - przede wszystkim - zabytkowy ratusz. Jednak najważniejsze inwestycje… » więcej 2023-06-12, godz. 16:00 "Warto się zabezpieczyć". Gmina Rudniki namawia do kupna węgla w preferencyjnej cenie Kilkadziesiąt ton węgla w preferencyjnej cenie ma nadal na sprzedaż gmina Rudniki na składzie w Żytniowie. » więcej 2023-06-10, godz. 18:15 Ulica Róży Wiatrów zmieni się nie do poznania. Trwa przebudowa drogi Powstanie nowa jezdnia na ul. Róży Wiatrów w Opolu - Chmielowicach. Na całej jej długości poprowadzona zostanie również ścieżka rowerowa. Ponadto, powstanie… » więcej 2023-06-10, godz. 15:30 Kluczborskie inwestycje. Miasto remontuje między innymi drogi Tylko w tym roku gmina Kluczbork pozyskała 14 milionów złotych z Polskiego Ładu na inwestycje w kanalizację, m.in. w Kujakowicach Dolnych czy Gotartowie. » więcej 2023-06-10, godz. 12:00 Świadczenia ZUS dla stulatków. W regionie otrzymuje je ponad 50 osób Każda osoba, która ukończyła 100 lat może otrzymać 5540,25 zł brutto. Na Opolszczyźnie tzw. świadczenie honorowe z ZUS pobierają 53 osoby. » więcej
65666768697071
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »