Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-06-28, godz. 12:00 Baza gotowa, ruchu brak. Bocznica w tartaku w Murowie stoi niewykorzystana? [AKTUALIZACJA] Na torach wszystko gotowe, ale transportów brak. 6 milionów złotych kosztowało przygotowanie toru dojazdowego do bocznicy, z którego miał korzystać tartak… » więcej 2023-06-28, godz. 09:00 Prudnickie Centrum Medyczne przynosi straty. W lipcu będzie nowy prezes Pogarsza się sytuacja finansowa lokalnych szpitali - alarmuje Związek Powiatów Polskich. Problemy z zadłużeniem ma m.in. Prudnickie Centrum Medyczne. Po raz… » więcej 2023-06-27, godz. 14:00 Nie dla kurzej fermy w Polskiej Cerekwi. Mieszkańcy protestują Mieszkańcy Polskiej Cerekwi sprzeciwiają się budowie fermy drobiu w ich miejscowości. Obawiają się skażenia środowiska i smrodu w pobliżu kurników. Ferma… » więcej 2023-06-27, godz. 13:15 "Pan minister mija się z wcześniejszymi ustaleniami". Starosta głubczycki odpowiada Januszowi Kowalskiemu - Pan minister Kowalski sam deklarował pomoc w pozyskaniu środków zewnętrznych na pokrycie wkładu własnego do programu Kolej Plus, a teraz odwraca sytuację… » więcej 2023-06-26, godz. 17:40 Linia kolejowa Racibórz-Racławice Śląskie będzie rewitalizowana. Inwestycja za pół miliarda Ponad pół miliarda złotych kosztować będzie wznowienie ruchu kolejowego między Raciborzem a Racławicami Śląskimi, przez Głubczyce. To największy w historii… » więcej 2023-06-26, godz. 13:45 Absolutorium dla zarządu powiatu głubczyckiego Zarząd powiatu głubczyckiego otrzymał wotum zaufania, a także absolutorium z wykonanego budżetu. Na ostatniej sesji radni powiatowi zatwierdzili również… » więcej 2023-06-26, godz. 08:00 Murów czeka na pieniądze z zewnątrz. Kanalizacja miejscowości idzie powoli - Powoli, ale systematycznie postępuje kanalizacja gminy Murów - przekonuje wójt. Choć liczby na dziś nie są imponujące. Na 16 miejscowości tylko Murów… » więcej 2023-06-25, godz. 09:49 Na dniach rusza remont wyjazdówki z Grabczoka do Murowa Ponad 2 miliony za remont kilkuset metrów drogi zapłaci powiat opolski. Chodzi o trasę wyjazdową z Grabczoka na Murów, która na dziś wygląda jak ser i… » więcej 2023-06-24, godz. 11:00 Będzie droga z prawdziwego zdarzenia. Remont namysłowskiej powiatówki Mieszkańcy powiatu namysłowskiego w końcu doczekali się remontu drogi na trasie Biestrzykowice - Ligota Książęca. » więcej 2023-06-23, godz. 21:00 Gliwicka w Kędzierzynie-Koźlu po remoncie. Powstała m.in. bezpieczna ścieżka rowerowa Blisko 11,3 mln zł kosztowała rozbudowa DW 408 w Kędzierzynie-Koźlu (ul. Gliwicka). Choć kierowcy już od kilku tygodni korzystają z drogi, dziś (23.06)… » więcej
62636465666768
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »