Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-07-18, godz. 10:32 Ceny leków a inflacja. Co podrożało w aptece? - Leki objęte refundacją mają nawet nieco niższe ceny, leki poza listą drożeją, a to konsekwencje m.in. inflacji i coraz wyższych kosztów pracy - mówił… » więcej 2023-07-17, godz. 10:15 Czy oleski magistrat znajdzie pieniądze na kapitalny remont dużej szkoły? Gmina Olesno musi znaleźć pieniądze na wkład własny do kapitalnego remontu Publicznej Szkoły Podstawowej numer 2. Najpierw prace zostały wycenione na 15… » więcej 2023-07-15, godz. 12:00 "To, że musi powstać jest pewne". Minister Adamczyk o obwodnicy Grodźca Mieszkańcy Grodźca w powiecie opolskim domagają się wybudowania obwodnicy, która wyprowadzi ruch tranzytowy z ich miejscowości. Jak mówią, ludzie boją… » więcej 2023-07-14, godz. 18:30 "Żeglowność Odry musi zostać przywrócona". Ministerialny rejs w Kędzierzynie-Koźlu [ZDJĘCIA, FILM] - Odra ma olbrzymi potencjał gospodarczy i musimy go wykorzystać - powiedział podczas rejsu barką w Kędzierzynie-Koźlu wiceminister obrony narodowej Marcin… » więcej 2023-07-14, godz. 18:00 Umowa na 5 inwestycji drogowych w Opolu podpisana. Prace dofinansowane są z rządowego funduszu W imieniu resortu minister infrastruktury Andrzej Adamczyk, w imieniu Opola wiceprezydent Maciej Wujec. Umowa na przebudowę 5 fragmentów dróg w Opolu podpisana… » więcej 2023-07-14, godz. 16:00 Prudnicka spółka komunalna chce sprzedać swój teren. Na razie bezskutecznie Nie powiódł się przetarg, w którym prudnickie wodociągi chciały sprzedać działkę, aby pokryć deficyt finansowy. 135 tysięcy złotych wadium wpłaciło… » więcej 2023-07-14, godz. 12:09 Kolejne grunty Top Farms trafią do rolników indywidualnych Rozdysponowanie kolejnych gruntów wyłączonych z areału firmyTop Farms, było głównym tematem spotkania przedstawicieli opolskiego oddziału Krajowego Ośrodka… » więcej 2023-07-14, godz. 09:00 Prudnik: są już unijne pieniądze dla bezrobotnych i pracodawców Przyśpiesza aktywizacja bezrobotnych z powiatu prudnickiego. W czerwcu urząd pracy otrzymał połowę z ponad 4 mln złotych z Europejskiego Funduszu Społecznego… » więcej 2023-07-14, godz. 07:39 Już leją asfalt. Sprawdzamy postęp prac na "powiatówce" w Chrząstowicach Na półmetku jest przebudowa powiatowej trasy przebiegającej przez Chrząstowice. Zakres prac jest duży, bo obejmuje remont drogi, jej poszerzenie oraz wzmocnienie… » więcej 2023-07-13, godz. 17:30 Na wzór zabytku. W paczkowskim rynku powstaje kamienica Ponad 4 miliony złotych - to całkowity koszt odtworzenia zabytkowej kamienicy w paczkowskim rynku. » więcej
57585960616263
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »