Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-08-18, godz. 13:30 Co może zmienić się w Strzelcach Opolskich? Urząd opracowuje program rewitalizacji Trwają prace nad sporządzeniem Gminnego Programu Rewitalizacji w Strzelcach Opolskich. Po analizie wyznaczono kilka obszarów zdegradowanych, z czego trzy zostały… » więcej 2023-08-17, godz. 17:00 Samorządowcy liczą na rządowe dofinansowanie wymiany wysłużonego taboru autobusowego Zakup nowych autobusów staje się pilną potrzebą transportu zbiorowego na południu Opolszczyzny. W dwóch naborach do programu Polski Ład aplikują o to samorządowcy… » więcej 2023-08-17, godz. 14:00 Samorząd Głubczyc przygotowuje placówki oświatowe do nowego roku szkolnego 100 tys. złotych z własnego budżetu przeznaczy gmina Głubczyce na remont nawierzchni dojścia do boiska sportowego przy szkole podstawowej nr 1 przy ul. D… » więcej 2023-08-17, godz. 09:00 Rozbudowa sieci wodno-kanalizacyjnej w Jemielnicy. Gmina prowadzi dwie inwestycje Trwa rozbudowa sieci wodociągowej i budowa kanalizacji sanitarnej w Jemielnicy. Prace w rejonie ul. Marka Prawego są już dosyć zaawansowane, niedawno rozpoczęły… » więcej 2023-08-16, godz. 19:30 Jemielnica chce budować nową drogę na terenie strefy przemysłowej Nowa droga ma pomóc w rozwoju strefy gospodarczej w Jemielnicy. Choć działek za urzędem gminy jest wiele i należą do różnych właścicieli, w miejscowym… » więcej 2023-08-14, godz. 17:42 Prudnik: gminnej spółce potrzeba „dłuższego oddechu inwestycyjnego” Prudnicka spółka komunalna będzie miała kilkuletnią pauzę w kanalizowaniu wsi. Powodem są problemy finansowe. Sfinalizowany został kredyt z Bank Gospodarstwa… » więcej 2023-08-14, godz. 13:30 Kolejne inwestycje drogowe w gminie Głubczyce Samorząd Głubczyc ma otrzymać 2,5 mln złotych dofinansowania z Rządowego Programu Rozwoju Dróg. Dzięki tej dotacji zostanie między innymi wyremontowana… » więcej 2023-08-12, godz. 08:00 Samorząd oszczędza. Wszystkie szkoły gminy Ozimek będą miały fotowoltaikę Gmina Ozimek przystąpiła do prawdziwego wyścigu zbrojeń w zakresie fotowoltaiki. Wykonawcy ścigają się z czasem, by zdążyć przed nowym rokiem szkolnym… » więcej 2023-08-11, godz. 17:00 Powiat głubczycki będzie remontować drogi. Jest dofinansowanie Starostwo powiatowe w Głubczycach otrzymało ponad 1,1 mln złotych dofinansowania z Rządowego Program Rozwoju Dróg. Dzięki tej dotacji zostaną wyremontowane… » więcej 2023-08-11, godz. 15:15 Marcin Ociepa wesprze wnioski kluczborskiego starostwa o dotacje na remont dróg Wnioski na około 11 milionów złotych złożyło Starostwo Powiatowe w Kluczborku na remonty dróg do rządowych programów. » więcej
51525354555657
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »