Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-08-29, godz. 16:00 Opolskie gminy mogą liczyć na wsparcie urzędu marszałkowskiego Trzy gminy z Opolszczyzny otrzymają pomoc finansową od zarządu województwa opolskiego. Przekazana ona będzie na różne cele, od zwiększenia bezpieczeństwa… » więcej 2023-08-29, godz. 13:00 Dekarbonizacja w ECO. Firma zbuduje kolejny kocioł gazowy Spółka ECO kontynuuje proces dekarbonizacji, czyli odchodzenia od pozyskiwania ciepła z kotłów węglowych. Przy ul. Harcerskiej w Opolu powstanie kolejny… » więcej 2023-08-28, godz. 18:30 Powiatowy Urząd Pracy w Opolu czeka na stażystów Osoby do 65. roku życia, które są zarejestrowane w urzędzie pracy mogą starać się o staż. Czasu pozostało nie wiele, bo nabór prowadzony jest do końca… » więcej 2023-08-28, godz. 16:05 Kosztowne miasteczko ruchu drogowego obok Rudnik, ale pomaga rządowa dotacja Około 750 tysięcy złotych będzie kosztować miasteczko ruchu drogowego przy Publicznej Szkole Podstawowej w Jaworznie obok Rudnik. Niemal cały wydatek pokryje… » więcej 2023-08-27, godz. 12:00 Branice: drugi przetarg na adaptację budynku dla posterunku policji Gmina Branice ogłosiła drugi przetarg na adaptację budynku, gdzie będzie się mieścić posterunek policji. W pierwszym przetargu nie było żadnej oferty. » więcej 2023-08-26, godz. 12:00 Enoturystyka nową atrakcją w gminie Głuchołazy? Głuchołazy zamierzają promować swoją gminę poprzez winiarstwo. Od kilku lat na jej terenie funkcjonuje firma z tej branży. W Charbielinie ma blisko 25 hektarów… » więcej 2023-08-25, godz. 10:55 Drogi rolne, nie tylko dla rolników. 5 nowych inwestycji w województwie Półtora miliona złotych na budowę lub przebudowę kolejnych odcinków dróg dojazdowych do gruntów rolnych przekazał gminom samorząd województwa. Stosowne… » więcej 2023-08-24, godz. 18:00 Prezes PGE z wizytą w Elektrowni Opole Elektrownia Opole od 30 lat zapewnia bezpieczeństwo energetyczne w województwie opolskim, odpowiada także za blisko 8 procent krajowej produkcji prądu. Dziś… » więcej 2023-08-24, godz. 14:45 Wszystkie umowy podpisane. Opolskie samorządy mają 25 milionów złotych na remonty dróg 15 dofinansowań trafiło do włodarzy opolskich gmin w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. To ostatnia pula dotacji wręczanych od wtorku (22.08). » więcej 2023-08-24, godz. 12:00 Znak zapytania przy terminie zakończenia budowy centrum kultury w Skarbimierzu Czy firma budująca centrum kultury w Skarbimierzu zakończy prace zgodnie z terminem? Według umowy, pozostaje czas do końca października, ale wójt Andrzej… » więcej
49505152535455
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »