Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-04-08, godz. 18:15 Opolskie firmy rozwijają się mimo pandemii. Kto otrzyma nagrodę "Opolska Marka"? 47 firm walczy o laury w czterech kategoriach w ramach tegorocznego konkursu „Opolska Marka”. To 18. edycja konkursu. Jedna z kategorii jest powtórzona względem… » więcej 2021-04-08, godz. 15:00 KNF: Opole Bank Poland na liście ostrzeżeń publicznych Na listę ostrzeżeń publicznych Komisja Nadzoru Finansowego wpisała nowy podmiot - Opole Bank Poland - poinformowała w KNF. » więcej 2021-04-08, godz. 11:29 Ostatni dzwonek, by sięgnąć po dotację. Kietrzańskie stowarzyszenie LGD "Płaskowyż Dobrej Ziemi" prowadzi nabory Lokalna Grupa Działania 'Płaskowyż Dobrej Ziemi' w Kietrzu rozpoczęła dzisiaj (08.04) nabory na dotacje w związku z podjęciem działalności gospodarczej… » więcej 2021-04-07, godz. 17:30 "Postawiliśmy pierwszy krok". Rozpoczęły się przygotowania do budowy obwodnic Prudnika i Sidziny [FILM, ZDJĘCIA] Rozpoczęły się przygotowania do budowy obwodnic Prudnika i Sidziny. Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad podpisała w Opolskim Urzędzie Wojewódzkim… » więcej 2021-04-07, godz. 13:00 PUP w Głubczycach realizuje kolejny w tym roku program pomocowy. Chodzi o dotacje dla mikro i małych przedsiębiorstw 151 podmiotów gospodarczych z powiatu głubczyckiego otrzymało już w tym roku pomoc finansową w ramach kolejnej tarczy antykryzysowej. W programie dedykowanym… » więcej 2021-04-07, godz. 10:37 - Przedsiębiorco, możesz wnioskować o zwolnienie ze składek - przypomina opolski ZUS Do końca kwietnia przedsiębiorcy z konkretnych branż mogą wnioskować o zwolnienie z opłacania składek za grudzień 2020 roku, styczeń i luty 2021 roku… » więcej 2021-04-07, godz. 09:00 Spora podwyżka opłat za wywóz śmieci w Skoroszycach. To prawie 100 procent więcej w porównaniu z zeszłym rokiem Mieszkańcy gminy Skoroszyce od niedawna ponoszą wyższe koszty związane z wywozem odpadów. Nowa stawka stanowi prawie dwukrotność obowiązującej dotych… » więcej 2021-04-06, godz. 14:45 Poprzetargowe oszczędności gminy Dobrodzień. Magistrat wyda na kanalizację mniej niż szacował 800 tysięcy złotych zaoszczędzi gmina Dobrodzień na tegorocznej budowie kanalizacji sanitarnej. Według kosztorysu, dwa zadania oszacowano na 3 miliony 600… » więcej 2021-04-06, godz. 14:00 System oświetlenia przejść dla pieszych autorstwa 20-latka z Zimnej Wódki jest montowany pod Warszawą Systemy informowania kierowców o pieszych i rowerzystach zbliżających się do przejścia Łukasz Michalski z Zimnej Wódki wymyślił jeszcze w szkole średniej… » więcej 2021-04-06, godz. 11:30 Brzeg znalazł pieniądze na uzbrojenie "Zielonki". Za rok w strefie inwestycyjnej mogą pojawić się pierwsze firmy Brzeg przeznaczy 4 miliony złotych na uzbrojenie terenów inwestycyjnych przy ulicy Małujowickiej. Pieniądze na ten cel miasto pozyskało w ramach Rządowego… » więcej
277278279280281282283
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »