Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-05-01, godz. 19:30 Letni basen przy Korfantego w Brzegu jednak nie powstanie. Czy w mieście dojdzie do referendum mającego na celu odwołanie… Brzeg nie zbuduje odkrytego basenu przy ulicy Korfantego. Miejscy radni nie zgodzili się na zapisanie w budżecie 3 milionów złotych otrzymanych w ramach rządowej… » więcej 2021-05-01, godz. 09:16 Święto Pracy w dobie pandemii koronawirusa inne niż dotychczas Dziś (01.05) przypada Międzynarodowe Święto Pracy, popularnie nazywane 1 Maja. Data upamiętnia protesty robotników z Chicago w 1886 roku, którzy domagali… » więcej 2021-04-30, godz. 17:00 Po weekendzie kolejne wsparcie dla przedsiębiorców Od 4 maja przedsiębiorcy z kilkudziesięciu branż będą mogli składać wnioski o zwolnienie z opłacania składek za marzec i kwiecień 2021 roku. Taką opcję… » więcej 2021-04-30, godz. 16:09 Ruszyły szczepienia 300-osobowej grupy chętnych pracowników Elektrowni Opole Szczepienia przeprowadzane są przez pracowników Mobilnego Punktu Szczepień Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu. » więcej 2021-04-30, godz. 14:19 Czy nowa oczyszczalnia ścieków w Oleśnie będzie gotowa do końca roku? Na to wskazuje aktualne tempo prac Duże tempo prac widać przy gruntownej modernizacji oczyszczalni ścieków w Oleśnie. W ostatnim czasie wylano betonową płytę dla serca oczyszczalni, czyli… » więcej 2021-04-30, godz. 08:45 Chętnie pracujemy coraz dłużej. ZUS policzył emerytów i ich świadczenia Coraz więcej osób, pomimo osiągnięcia wieku emerytalnego, kontynuuje pracę. Przełożenie decyzji o zakończeniu pracy o rok, może wpłynąć na wyższą… » więcej 2021-04-29, godz. 19:30 Targowisko "Centrum" i działka przy budowanym CUP za 6 hektarów terenu zielonego w Grudzicach. Opolscy radni przyjęli… Rada Miasta Opola zgodziła się na zamianę 60 arów gruntu po targowisku Centrum i wykup 70-arowej działki w sąsiedztwie budowanego Centrum Usług Publicznych… » więcej 2021-04-29, godz. 17:15 Biurowiec nyskiego ZUP-u ma szansę zyskać nowe życie. W budynku mogą powstać mieszkania i lokale użytkowe Biurowiec nyskiego ZUP-u ma szansę zostać zagospodarowany. Obecny właściciel wieżowca planuje urządzić w nim mieszkania i lokale użytkowe. » więcej 2021-04-29, godz. 13:00 Na terenach Elektrowni Opole w Groszowicach powstanie farma fotowoltaiczna. Wyprodukuje energię elektryczną dla 500 gospodarstw… PGE otrzymała pozwolenie na budowę farmy fotowoltaicznej na terenach należących do Elektrowni Opole - poinformował Maciej Gelberg z biura prasowego PGE. Nowa… » więcej 2021-04-29, godz. 11:30 Ulicę Korfantego w Głogówku czeka generalny remont Blisko 900 tys. złotych dofinansowania otrzymał głogówecki samorząd z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg na przebudowę ulicy Korfantego w Głogówku. Uzyskana… » więcej
270271272273274275276
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »