Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-11-18, godz. 17:10 W Grodkowie nadchodzi boom mieszkaniowy. Władze miasta planują dwie spore inwestycje Grodków także chce wybudować lokale w ramach Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej. Miejscy radni dali wczoraj (17.11) zielone światło dla tego rozwiązan… » więcej 2021-11-18, godz. 17:05 Władze Opola przedstawiły projekt budżetu na przyszły rok. Będą inwestycje nowe i kontynuowane [LISTA] Miliard 258 milionów złotych po stronie wydatków ma projekt budżetu Opola na 2022 rok. To oznacza 124 miliony złotych planowanego deficytu. Dziś (18.11)… » więcej 2021-11-18, godz. 15:00 Kędzierzyn-Koźle stawia na szkolnictwo zawodowe. Na specjalistyczne pracownie powiat wydał ponad 3 mln zł Powiat kędzierzyńsko-kozielski inwestuje w szkolnictwo zawodowe. Tamtejsze starostwo wydało 3 mln 340 tys. zł na nowoczesne pracownie dla uczniów. Dzięki… » więcej 2021-11-18, godz. 13:31 Najlepszy doradca rolniczy w Polsce pochodzi z Opolszczyzny Stefan Jan Wacław z Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie został Polskim Doradcą Roku w rolnictwie. Nagrody trójce najlepszych doradców rolnych… » więcej 2021-11-18, godz. 10:45 Listopad ostatnim miesiącem na złożenie wniosku o 300 Plus. To pieniądze z programu Dobry Start na wyprawkę szkol… Opolski ZUS przypomina rodzicom i opiekunom, że jeszcze tylko do końca listopada można składać wnioski o wypłatę świadczenia 300 Plus. W tegorocznej edycji… » więcej 2021-11-17, godz. 19:15 Jest deficyt, ale też sporo inwestycji. Burmistrz Dobrodzienia o projekcie budżetu na przyszły rok Blisko 5 milionów złotych deficytu zakłada projekt budżetu gminy Dobrodzień na 2022 rok. Planowane dochody to 47 milionów, a na wydatki przewidziano 52 … » więcej 2021-11-17, godz. 17:08 Unijne transgraniczne priorytety nie obejmują teraz dofinasowania projektów wspierających oświatę Unia Europejska przeznaczy mniejsze fundusze na rozwój pogranicza polsko-czeskiego. W nowej perspektywie finansowej nie będzie pieniędzy na wsparcie szkolnictwa… » więcej 2021-11-17, godz. 13:04 Młodzi ludzie w powiecie głubczyckim będą mogli spróbować swoich sił w biznesie 'Młodzi, kreatywni, przedsiębiorczy' - to tytuł projektu, który realizować będzie w najbliższym czasie Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach. Program realizowany… » więcej 2021-11-16, godz. 19:00 Okna, dach i ocieplenie. Kolejne postępy w renowacji oleskiego dworca kolejowego 'Widać stały i dynamiczny postęp prac na naszym dworcu kolejowym'. Tak Jerzy Chęciński, zastępca burmistrza Olesna, ocenia przebieg gruntownej renowacji… » więcej 2021-11-16, godz. 14:00 "W kompetencje pracownika trzeba inwestować cały czas". Pracodawcy oraz samorządowcy debatowali nad kształceniem u… Za nami III Opolskie Forum Zawodowe. Eksperci rynku pracy, przedsiębiorcy oraz samorządowcy debatowali nad przyszłością kształcenia ustawicznego. Z danych… » więcej
220221222223224225226
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »