Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-12-29, godz. 16:05 Opole zadłuża się. Ratusz planuje zaciągnąć kolejne zobowiązania na łączną kwotę 240 mln złotych Za nami ostatnia w tym roku sesja Rady Miasta Opola. Nie obyło się bez sporów i dyskusji. Jedna z nich wywiązała się przy pożyczkach, jakie miasto zaciągnie… » więcej 2021-12-29, godz. 13:00 Pawłowiczki: Budżet "spokojny", mimo deficytu 32 miliony złotych powinny wpłynąć w przyszłym roku do kasy gminy Pawłowiczki. Wydatki oscylują w kwocie 33,5 mln, z czego spora suma przeznaczona jest… » więcej 2021-12-29, godz. 09:09 Deficyt, ale też wiele inwestycji drogowych. Taki jest w skrócie plan finansowy powiatu oleskiego na 2022 rok Ponad 79 milionów złotych dochodów i o 6 milionów większe wydatki. Tak wygląda projekt przyszłorocznego budżetu powiatu oleskiego. » więcej 2021-12-29, godz. 08:15 Gmina Kietrz kończy realizację trzech kolejnych inwestycji Budowa kanalizacji w popegeerowskim Krotoszynie, parking naprzeciw cmentarza w Kietrzu i przebudowa gminnej drogi w Pilszczu - to kolejne inwestycje realizowane… » więcej 2021-12-28, godz. 15:15 Budżet Kietrza na 2022 rok najwyższy w historii. W planach jest wiele inwestycji 59,5 mln złotych wyniesie przyszłoroczny budżet Kietrza w powiecie głubczyckim. Dla gminy to rekordowa kwota. Blisko 14 mln z tej sumy ma zostać przeznaczonych… » więcej 2021-12-28, godz. 10:41 Wiosną ruszy przebudowa drogi do największego osiedla w Gogolinie Prawie 3 miliony złotych może kosztować przebudowa ulicy Powstańców Śląskich w Gogolinie. To jedna z większych inwestycji, które są zaplanowane na przyszły… » więcej 2021-12-28, godz. 07:30 Szał zakupów nie minął. Ruszyły świąteczne wyprzedaże Choć święta już za nami, to nie mija szał zakupów. W opolskich galeriach ruszyły zimowe wyprzedaże. Wraz z nimi klienci chętnie ruszyli na poszukiwanie… » więcej 2021-12-27, godz. 19:00 21 milionów złotych na inwestycje w Rudnikach. "Na razie nie ma większych zmartwień" Ponad 55 milionów złotych po stronie wydatków i przeszło 47 milionów dochodów. Tak wygląda budżet gminy Rudniki na przyszły rok. » więcej 2021-12-27, godz. 16:12 Bez dodatkowych pieniędzy od państwa samorządowcy spasują w sprawie odbudowy linii kolejowej? W pierwszym kwartale przyszłego roku zdecyduje się, czy odbudowana będzie linia kolejowa na południu Opolszczyzny. Jedyny projekt z naszego regionu konkuruje… » więcej 2021-12-27, godz. 12:45 Kończą budowę kanalizacji w dwóch sołectwach. Zostaną jeszcze dwa i cała gmina będzie miała sieć sanitarną W 2022 roku ma być dokończona budowa kanalizacji w dwóch sołectwach gminy Krapkowice - w Żużeli i Borku. W tej pierwszej miejscowości do wybudowania są… » więcej
207208209210211212213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »