Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-03-23, godz. 08:30 Renowacja oleskiego dworca na ostatniej prostej, choć "na zewnątrz widać jeszcze bałagan budowlany" Dobiega końca gruntowna rewitalizacja zabytkowego dworca kolejowego w Oleśnie. Prace rozpoczęły się w maju ubiegłego roku. » więcej 2022-03-22, godz. 19:00 WSSE kupiła teren we Wrzoskach. W regionie zainwestuje w sumie 150 milionów złotych 100-hektarowy teren inwestycyjny we Wrzoskach stał się własnością Wałbrzyskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Teren został kupiony od Krajowego Ośrodka… » więcej 2022-03-22, godz. 16:00 Woda ma swoje święto! W Opolu czerpiemy ją z podziemnego "jeziora" Jeszcze do północy można wziąć udział w Teście Wiedzy o wodzie, organizowanym przez opolską spółkę Wodociągi i Kanalizacja. Wystarczy wejść na stronę… » więcej 2022-03-22, godz. 12:00 Lubrza i Prudnik: będzie można zgłaszać uwagi dotyczące obwodnicy Mieszkańcy Prudnika i Lubrzy mogą zgłosić uwagi co do przebiegu obwodnicy Prudnika. W środę (23.03) o godzinie 17.00 w Prudnickim Ośrodku Kultury odbędą… » więcej 2022-03-22, godz. 09:52 W Korfantowie szykuje się wielka modernizacja systemu kanalizacyjno-wodociągowego Korfantów w tym roku rozpocznie dużą modernizację systemu wodociągowo-kanalizacyjnego zarówno na terenie miasta, jak i gminy. Wśród planowanych inwestycji… » więcej 2022-03-21, godz. 19:00 Głogówek chce budować nowe przedszkole. Jest dofinansowanie z Polskiego Ładu W formule zaprojektuj i wybuduj powstanie przedszkole w Głogówku. Gmina rozpisała przetarg na realizację tej inwestycji. Oferty przyjmowane będą do 31 marca… » więcej 2022-03-21, godz. 16:00 Ruszyło przyjmowanie wniosków od uchodźców z Ukrainy o świadczenia rodzinne. ZUS uruchomił infolinię Uchodźcy z Ukrainy, którzy mają już numer PESEL mogą starać się o świadczenia rodzinne. Między innymi o 500+, czy Rodzinny Kapitał Opiekuńczy. Pomóc… » więcej 2022-03-21, godz. 10:30 Ponad 60 pracodawców, 20 warsztatów i mnóstwo ofert pracy. Można rejestrować się na Akademickie Targi Pracy PO Ruszyła rejestracja dla osób zainteresowanych uczestnictwem w Akademickich Targach Pracy na Politechnice Opolskiej. Wydarzenie jest organizowane po raz trzynasty… » więcej 2022-03-21, godz. 07:00 Ponad 160 milionów złotych Tauron przeznaczy na modernizowanie sieci energetycznej i podłączenie nowych klientów w… Modernizowanie, odtwarzanie sieci energetycznej i przyłączanie nowych odbiorców prądu, to główne cele na ten rok spółki Tauron Dystrybucja. W ubiegłym… » więcej 2022-03-20, godz. 15:30 Ruszył remont rynku w Korfantowie. Finał - jeszcze w tym roku Rozpoczął się remont rynku w Korfantowie. Gmina chce przywrócić wygląd tego miejsca jeszcze z czasów przedwojennych. To jedna z najważniejszych tegorocznych… » więcej
180181182183184185186
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »