Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-04-30, godz. 10:18 Dębską Kuźnię ze Schodnią połączy ścieżka rowerowa Będzie nowa ścieżka pieszo-rowerowa przy krajowej 46 między Dębską Kuźnią a Schodnią. Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad podpisała właśnie… » więcej 2024-04-30, godz. 07:39 "Trzynastki" są już na kontach emerytów 473 miliony złotych trafiło na konta opolskich emerytów w ramach wypłat 13. emerytur - przekazuje rzecznik ZUS w regionie Sebastian Szczurek. » więcej 2024-04-29, godz. 19:42 Radni nowej kadencji zdecydują o zarobkach burmistrza Prudnika i Głogówka W Prudniku i Głogówku opadło już napięcie związane z wyborami samorządowymi. Przed nami społeczne emocje dotyczące wynagrodzeń burmistrzów. Często… » więcej 2024-04-29, godz. 13:00 Gmina Głubczyce realizuje kolejne inwestycje drogowe Dobiega końca remont ulic Niepodległości i Chrobrego w Głubczycach. Zakres prac obejmował wymianę nawierzchni, budowę chodników i zamontowanie nowego oznakowania… » więcej 2024-04-28, godz. 09:26 Zainteresowanie firm nie słabnie. Podsumowanie konkursu ZUS na poprawę BHP 150 wniosków o pieniądze na poprawę stanu BHP w firmach złożyli opolscy przedsiębiorcy do ZUS. Zakład w tym roku na realizację zadania zabezpieczył 120… » więcej 2024-04-26, godz. 18:00 Plantatorzy szacują straty. Prawdopodobnie będzie mniej owoców - Mamy spore straty, jesteśmy w trakcie ich szacowania - mówią plantatorzy truskawek z Malerzowic Wielkich. » więcej 2024-04-25, godz. 20:00 Internetowy eksport to szansa dla przedsiębiorców. W Opolu zorganizowano szkolenie Eksport internetowy dla mikro, małych i średnich przedsiębiorstw był tematem szkolenia zorganizowanego przez Opolską Izbę Gospodarczą. » więcej 2024-04-25, godz. 15:30 Przedstawiciele przemysłu o wyzwaniach Zielonego Ładu dla różnych branż gospodarki Wyzwania, jakie stawiają wymogi unijnego Zielonego Ładu przed przemysłem - to temat dyskusji podczas posiedzenia Wojewódzkiej Rady Dialogu Społecznego. » więcej 2024-04-25, godz. 13:30 Zasady bezpieczeństwa pracy w rolnictwie. Konkurs dla uczniów Autorzy najlepszych prac plastycznych i rymowanek dotyczących bezpieczeństwa pracy w rolnictwie zostali dziś (25.04) nagrodzeni w opolskiej Izbie Rolniczej. » więcej 2024-04-25, godz. 05:00 O rozwoju biznesu na rynku gruzińskim. V Forum Międzynarodowych Stosunków Gospodarczych w Opolu O perspektywach i trendach w prowadzeniu działalności gospodarczej za granicą, kierunkach rozwoju oraz dobrych praktykach w ekspansji zagranicznej rozmawiano… » więcej
14151617181920
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »