Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-12-06, 17:15 Autor: Jan Poniatyszyn

Prudnicki konkurs z Karolem Okrasą w roli jurora. „Jestem pod ogromnym wrażeniem ich starań”

Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Karol Okrasa był jurorem prudnickiego konkursu kulinarnego - „Świąteczne smaki”, w którym uczestniczyli uczniowie klas gastronomicznych sześciu opolskich szkół średnich. Dwuosobowe reprezentacje gotowały dania w pracowni kucharskiej prudnickiego Zespołu Szkół Rolniczych.
- Bardzo się cieszymy z pierwszego miejsca w tym konkursie - mówi Joanna Chantzidimos z Zespołu Szkół w Gorzowie Śląskim. – Przygotowałyśmy pstrąga w cieście drożdżowym z porem, skórką cytryny i koperkiem. Do tego mamy puree z groszku i szpinaku. Zainspirowało nas kilka przepisów. Karol Okrasa powiedział, że jest to bardzo dobre, rybka super.

- Na konkurs przygotowałyśmy kaczkę w sosie winnym z kaszą, bakaliami i buraczkami z chrzanem. Karol Okrasa nas pochwalił – powiedziała Julia Pilch z Zespołu Szkół w Kędzierzynie - Koźlu, która z Agatą Cichoń zajęła drugie miejsce w konkursie kulinarnym. Trzecie miejsca ex aequo przyznano uczniom z Prudnika i Brzegu.

Podczas spotkania z klasami gastronomicznymi Karol Okrasa opowiedział o swojej karierze. Również, gdy uczestnicy konkursu gotowali potrawy, udzielał porad kulinarnych.

- Jeśli chodzi o ocenę ich umiejętności, to trudno oczekiwać od młodzieży jakiś fenomenalnych zdolności – uważa znany z programów telewizyjnych kucharz. – Jestem pod ogromnym wrażeniem ich starań, pasji, atencji do tego co robią. Jestem też pod wrażeniem, jak starają się zaimponować nam kucharzom oceniającym ich w tym konkursie. Narzucili sobie absolutnie tytaniczną pracę, jakie dodatki do tego trzeba przygotować. Najlepszym komentarzem będzie to, że ja chciałbym potrafić takie rzeczy, jak oni dziś potrafią, będąc w ich wieku. Ja takich rzeczy nie potrafiłem wtedy.

Wyniku konkursu kulinarnego „Świąteczne smaki” ogłoszono na prudnickim rynku podczas otwarcia jarmarku bożonarodzeniowego. Nagrody wręczał Karol Okrasa, który przyjechał do miasta na zaproszenie tamtejszego Zespołu Szkół Rolniczych.
Joanna Chantzidimos i Julia Pilch
Karol Okrasa

Wiadomości z regionu

2025-01-16, godz. 19:45 Przebudowa Odrzańskiej Drogi Wodnej. Wody Polskie mają plan Szykują się duże inwestycje na Odrzańskiej Drodze Wodnej. Wody Polskie chcą między innymi zmodernizować jaz na ujściu Nysy oraz na stopniu wodnym w Opolu… » więcej 2025-01-16, godz. 17:25 Będzie pomoc psychologiczna dla uczniów i nauczycieli z terenów powodziowych - Teraz jest najlepszy czas, aby zająć się zdrowiem psychicznym u powodzian - przekonują przedstawiciele Fundacji Rozwoju Pokolenia. Podczas dzisiejszej (16.01)… » więcej 2025-01-16, godz. 17:20 Radio Opole gra z WOŚP: koncert, aukcje i wsparcie dziecięcej onkologii Radio Opole w tym roku po raz kolejny włącza się w zbiórkę Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, angażując się w szlachetną inicjatywę wspierania… » więcej 2025-01-16, godz. 17:20 Wypadek na przejeździe kolejowym pod Ozimkiem. Pociągi jeżdżą już normalnie Nadal są utrudnienia po porannym wypadku kolejowym pod Ozimkiem. Przypomnijmy, około 08:40 pod pociąg Intercity relacji Warszawa Wschodnia - Wrocław Główny… » więcej 2025-01-16, godz. 17:00 Wolne miejsca w żłobkach i przedszkolach w Prudniku. Zadziałała konkurencja Dobre informacje dla rodziców dzieci z gminy Prudnik. Przedszkola i żłobki podległe gminie dysponują 34 wolnymi miejscami. W ostatnich latach liczba dzieci… » więcej 2025-01-16, godz. 16:46 Młodzież Wszechpolska chce ronda im. ks. Tadeusza Isakowicza-Zaleskiego w Opolu Członkowie Młodzieży Wszechpolskiej chcą, aby w Opolu upamiętniono ks. Tadeusza Isakowicza-Zaleskiego. Przedstawiciele ugrupowania złożyli w Urzędzie Miasta… » więcej 2025-01-16, godz. 14:30 Ptasia grypa w powiecie namysłowskim Służby weterynaryjne potwierdziły ognisko ptasiej grypy w powiecie namysłowskim. Przypomnijmy, 3 stycznia ze zbiornika wodnego w Michalicach wyłowiono 21… » więcej 2025-01-16, godz. 14:30 Lot balonem z prezydentem Opola i unikatowe atrakcje na 33. finał WOŚP Lot balonem w towarzystwie prezydenta Opola Arkadiusza Wiśniewskiego, unikatowe stalowe skrzypce czy neon inspirowany 'witaczem' znajdującym się na ścianie… » więcej 2025-01-16, godz. 13:45 Nie miał prawa jazdy, ale nietrzeźwy wsiadł za kierownicę. Potrącił rowerzystę i uszkodził znak Nyska policja zatrzymała sprawcę potrącenia rowerzysty, który uciekł z miejsca zdarzenia. » więcej 2025-01-16, godz. 13:30 "Czy wierzysz w to?” - to hasło tegorocznego Tygodnia Modlitw o Jedność Chrześcijan Chrześcijanie różnych wyznań spotykają się na całym świecie między 18 a 25 stycznia na ekumenicznych nabożeństwach, konferencjach i koncertach. Tydzień… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »