Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-08-14, godz. 13:50 Pątnicy zmierzają na Jasną Górę. Dziś kluczborska grupa dotarła do Grodźca W sobotę dotrą do Częstochowy. Kolejna grupa 48. Kluczborskiej Pielgrzymki na Jasną Górę dotarła dziś do Grodźca. » więcej 2024-08-14, godz. 12:45 Badania, analizy i odpowiednie zgody. Opolska lokomotywa czeka na remont już 1,5 roku - Dlaczego nic się z nią dzieje? - pytają słuchacze Radia Opole, którzy są zaniepokojeni losami rdzewiejącej zabytkowej lokomotywy, która stoi przed opolskim… » więcej 2024-08-14, godz. 10:15 Niemodlin: spalone przedszkole do rozbiórki. Gmina planuje budowę nowego Przedszkole w Niemodlinie, w którym w lutym doszło do pożaru zostanie wyburzone. Gmina otrzymała zgodę na rozbiórkę obiektu od Powiatowego Inspektoratu… » więcej 2024-08-14, godz. 10:00 Nyskie starostwo zaprasza na powiatowe igrzyska "Aktywna wieś" W tej imprezie może wziąć udział każde sołectwo z powiatu nyskiego. Powiatowe igrzyska 'Aktywna wieś' odbędą się 17 sierpnia na boisku sportowym w G… » więcej 2024-08-14, godz. 10:00 Jest szansa, że oddział chirurgii w Szpitalu Wojewódzkim w Opolu wróci do normalnego funkcjonowania - Realizujemy założony plan. Udało się wznowić pracę oddziału w trybie przyjęć planowych - powiedziała w Porannej Rozmowie Radia Opole wicemarszałek… » więcej 2024-08-14, godz. 10:00 Pogoda gwarantowana. W czwartek otwarcie basenu w Strzelcach Opolskich Letni basen w Strzelcach Opolskich jest już gotowy. Gruntowną modernizację obiektu udało się zakończyć przed terminem, dlatego już 15 sierpnia od 11:00… » więcej 2024-08-14, godz. 09:00 "Coś zakleić, coś domurować". W opolskich szkołach trwają wakacyjne remonty Uczniowie jeszcze szkołę omijają z daleka, za to w niejednej placówce uwijają się budowlańcy. Lato to czas, kiedy w podstawówkach, liceach i technikach… » więcej 2024-08-14, godz. 07:30 „Mogą się zdarzyć awarie”. Gminy inwestują w ujęcia wody pitnej oraz ich ochronę Mimo fali upałów mieszkańcom Prudnika czy Głuchołaz nie grozi brak wody pitnej w kranach. Wysokie temperatury powietrza, niedobór opadów powodują jednak… » więcej 2024-08-14, godz. 07:30 Opolska Caritas wysyła ogromny transport pomocy do ukraińskiego Iwano-Frankiwska 17 ton sprzętu medycznego, w tym także materacy, łóżek czy wózków inwalidzkich wyjechało w transporcie pomocowym dla Ukrainy. Dary przygotowane przez Caritas… » więcej 2024-08-13, godz. 20:00 Język niemiecki wraca od września do szkół. Brakuje jednak germanistów Od września do szkół wracają 3 godziny języka niemieckiego dla uczniów mniejszości. Uruchomienie zajęć może być jednak trudne, bo w wielu placówkach… » więcej
89909192939495
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »