Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-10-06, 13:48 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Opolskie winobranie w tym roku z opóźnieniem. Winogron jest dużo, ale są mało słodkie [ZDJĘCIA]

Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Opolskie winobranie - winogron jest dużo, ale są mało słodkie [fot. A. Pospiszyl]
Od kilku dni trwa winobranie w opolskich winnicach. Zbiór winogron odbywa się o miesiąc później, niż miało to miejsce w poprzednich latach. To efekt stosunkowo kapryśnej pogody w lipcu i sierpniu – owoce potrzebowały więcej czasu, żeby dojrzeć. Odbije się to na jakości wina produkowanego przez regionalnych winiarzy.
- Pod względem ilościowym sezon jest dobry, ale ucierpiało to trochę na jakości - mówi Teodor Olszewski, współwłaściciel winnicy rodzinnej w Balcarzowicach, w gminie Ujazd. - Winogron jest bardzo dużo, jest to rekordowy rok, przy czym parametry są nienajlepsze. Winogrono musi zawierać odpowiednią ilość cukru, odpowiednią kwasowość. Cukru jest mniej niż w latach ubiegłych. W sumie o 3%, 4% czy 5%, w zależności od odmiany, ale jest go mniej.

Większość białych winogron jest już zebranych, teraz trwa zbiór ciemnych owoców.

- Kilka godzin dziennie w dużej grupie i całkiem szybko to idzie – mówi Teresa Cwielong, matka współwłaściciela winnicy Marcina Cwielonga. - Ze znajomymi, koleżankami, rodziną, wszyscy się zbieramy, bo to jest najfajniejszy czas. Na pewno jest fajna pogoda, więc można bez przygotowania, potrzeba tylko nożyczek do ręki i malutki instruktaż, żeby nie poobcinać sobie palców. Weźmiesz nożyczki w ręce i gdzie to grono wisi, na końcu trzeba uciąć i wrzucić do wiadra.

W tym roku wydajność to ok. 4 kilogramów winogron z krzaka. Z tony owoców będzie około 600-700 litrów wina. W tym roku z powodu braku słońca i niższej zawartości cukru w owocach będzie to głównie wino wytrawne i półwytrawne. Zgodnie z przepisami w Polsce nie można sztucznie dosładzać wina.
Teodor Olszewski
Teresa Cwielong

Wiadomości z regionu

2024-03-27, godz. 12:25 Opolscy politycy wspominają Rajmunda Millera. Poseł PO zmarł dzisiaj w nocy Po długiej i ciężkiej chorobie, po operacji w szpitalu zmarł poseł Platformy Obywatelskiej Rajmund Miller. Był znanym w Nysie i lubianym lekarzem laryngologiem… » więcej 2024-03-27, godz. 12:00 Nysa: włamywał się do piwnic, nie gardził też przewodami Włamywał się do piwnic i kradł elektronarzędzia, a z klatek schodowych kable telekomunikacyjne. Policjanci z Nysy zatrzymali 37-letniego mężczyznę, który… » więcej 2024-03-27, godz. 11:27 Niszczył plakaty wyborcze. Odpowie za propagowanie ustroju totalitarnego 55-letni mężczyzna sprayem domalował na plakatach wyborczych faszystowskie symbole. Został zatrzymany przez policjantów z Opola. Usłyszał zarzuty, do których… » więcej 2024-03-27, godz. 11:00 Tomasz Kaliszan o kończącej się kadencji rady miasta Opola i niekandydowaniu na prezydenta Radny Opola z ramienia Koalicji Obywatelskiej Tomasz Kaliszan podsumował mijającą kadencję samorządu. Dziś (27.03) w Porannej Rozmowie Radia Opole mówił… » więcej 2024-03-27, godz. 10:49 Po śmierci posła Millera. Najpierw marszałek Sejmu zapyta o objęcie mandatu Pawła Masełkę Kto obejmie mandat poselski zmarłego Rajmunda Millera? O tym decydują procedury Krajowego Biura Wyborczego, choć wiele zależy od terminów. » więcej 2024-03-27, godz. 09:10 Zmarł Rajmund Miller, lekarz i opolski poseł Platformy Obywatelskiej Nie żyje Rajmund Miller, opolski poseł Platformy Obywatelskiej. Tę informację potwierdził dla Radia Opole Tomasz Kostuś, drugi parlamentarzysta PO. » więcej 2024-03-27, godz. 08:00 Autobusy miejskie w Opolu w święta pojadą inaczej. Zmiany już od czwartku Autobusy miejskie w Opolu w okresie świątecznym będą kursowały według zmienionego rozkładu jazdy. Pierwsze modyfikacje zaczną obowiązywać już jutro… » więcej 2024-03-27, godz. 07:55 Zmiana władz Izby Rolniczej w Opolu. W tle nieprawidłowości finansowe Walne zgromadzenie opolskiej Izby Rolniczej odwołało cały zarząd. Powodem były nieprawidłowości w finansach samorządu rolniczego. » więcej 2024-03-26, godz. 22:04 Kandydaci z Nysy i Głuchołaz z poparciem posła Marcina Ociepy Poseł Marcin Ociepa, lider stowarzyszenia OdNowa RP, wsparł kandydatów do Rady Powiatu i Rady Miejskiej Nysy. To kandydaci Ligi Powiatu Nyskiego oraz Prawa… » więcej 2024-03-26, godz. 21:54 Zdrowie psychiczne, transport, bezpieczeństwo energetyczne w programie Śląskich Samorządowców Śląscy Samorządowcy zaprezentowali kandydatów z okręgu nr 5 do sejmiku z powiatów nyskiego i brzeskiego. » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »