Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2021-06-14, godz. 14:53 Rozpoczyna się spory remont nyskiego parku. Trzeba liczyć się z utrudnieniami, pierwsze już są Rozpoczynają się prace związane z rewitalizacją Parku Miejskiego w Nysie. Przez najbliższe miesiące robotnicy będą między innymi wymieniać nawierzchnię… » więcej 2021-06-14, godz. 14:17 Posłowie i senatorowie Platformy Obywatelskiej z inicjatywą dla przedsiębiorców Pomoc w odbudowie firmy, rozwiązywanie bieżących problemów i opracowanie planu na najbliższe miesiące - to tylko część zadań, jakie posłowie i senatorowie… » więcej 2021-06-14, godz. 12:29 Wyborcza niedziela w czterech opolskich gminach. Są nowi rajcy Cztery opolskie samorządy mają nowych radnych. To trzy gminy miejskie i jedna wiejska. Wybory uzupełniające odbyły się w Oleśnie, Grodkowie, Białej i … » więcej 2021-06-14, godz. 12:21 Biskup Andrzej Czaja został przewodniczącym Komisji Duszpasterstwa Konferencji Episkopatu Polski Biskup Andrzej Czaja obejmie stanowisko przewodniczącego Komisji Duszpasterstwa Konferencji Episkopatu Polski. Wyboru dokonano podczas plenarnego zebrania w Kalwarii… » więcej 2021-06-14, godz. 11:14 Wypadek osobówek w Dobrodzieniu na ulicy Oleskiej Dwa osobowe ople zderzyły się w Dobrodzieniu na ulicy Oleskiej, czyli przedłużeniu DW 901. Droga na czas działania służb została zablokowana, natomiast… » więcej 2021-06-14, godz. 10:55 MZ: spada liczba zachorowań na COVID-19 w kraju i regionie. Odnotowano tylko jeden przypadek śmiertelny [INFOGRAFIKA] Ministerstwo Zdrowia poinformowało o 140 nowych zakażeniach koronawirusem. Na Opolszczyźnie odnotowano 5 zachorowań. » więcej 2021-06-14, godz. 09:50 Silna delegacja opolskiego PiS na kongres krajowy partii. "Na zjeździe były też uchwały programowe" Opolskie Prawo i Sprawiedliwość wybrało 33 delegatów, którzy w lipcu wezmą udział w krajowym kongresie wyborczo-statutowym partii. W weekend odbył się… » więcej 2021-06-13, godz. 20:00 Raport dnia: 8 nowych zakażeń w regionie. Więcej wiernych w kościołach, weekend pełen wydarzeń kulturalnych i sportowych… 8 nowych zakażeń koronawirusem potwierdzono dziś (13.06) na Opolszczyźnie. W codziennym komunikacie Ministerstwo Zdrowia poinformowało o 227 zachorowaniach… » więcej 2021-06-13, godz. 19:30 Od poniedziałku na Uniwersytecie Opolskim dni otwarte dla tegorocznych maturzystów Uniwersytet Opolski zaprasza przyszłych studentów na dni otwarte. W tym roku, podobnie jak i w ubiegłym, odbędą się one wirtualnie. » więcej 2021-06-13, godz. 19:21 Laureaci XI Ogólnopolskiego Festiwalu Piosenki Anny Jantar i Jarosława Kukulskiego zaśpiewali w Komprachcicach 12 laureatów wystąpiło w koncercie finałowym XI Ogólnopolskiego Festiwalu Piosenki Anny Jantar i Jarosława Kukulskiego „Wciąż blisko nas' w Komprachcicach… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »