Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-09-07, 19:30 Autor: Katarzyna Doros

Majster Kuchni II. Kolorowe sałatki i surówki królowały na pl. Wolności w Opolu

Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Sześć trzyosobowych drużyn walczyło o "Złotą Patelnię" Marszałka Województwa Opolskiego w ramach drugiej edycji kulinarnego konkursu Majster Kuchni. Tym razem kucharze amatorzy musieli się zmierzyć z przygotowaniem sałatek i surówek. Na wykonanie zadania mieli godzinę i 15 minut.
- Każdy zespół miał do przygotowania dwie potrawy w dowolnej kombinacji. Dla nas przede wszystkim liczy się smak, oryginalność potraw i estetyka podania - mówi Danuta Filipczuk, przewodnicząca komisji konkursowej. - Bardzo fajnie sobie radzą. Jest koordynacja, wiedzą co mają robić, jakich produktów używać. Wszystko jest pięknie przygotowane. Przede wszystkim zachwyca nas to, że uczestnicy są w fartuszkach, mają czapki kucharskie, pracują w rękawiczkach, to prawdziwi szefowie kuchni - dodaje.

- Sałatka ryżowo-ogórkowa, taka warzywna, w Wielkopolsce takie robią. Druga sałatka jest z kuksu, papryczki, fasolki, majonezu i cebulki czerwonej. Sama ją wymyśliłam, myślę, że będzie dobra. Ważny jest smak przede wszystkim i dekoracja, żeby ładnie to wyglądało - mówi pani Janina.

- Przygotowałyśmy sałatkę jarzynowo-tortową. Jest pycha! Mamy swoje panie i tak sobie wymyśliłyśmy wspólnie jak to ma wyglądać i tak zrobiłyśmy - wyjaśnia pani Marysia z Domu Dziennego Pobytu "Złota Jesień" w Opolu.

- Mamy tutaj koszyczek z cukinii oplatany szczypiorkiem, to jest bazą sałatki kalafiorowej z serem francuskim - dodaje pani Danuta.

Konkurs Majster Kuchni II zorganizowano w ramach obchodów XVIII Opolskich Dni Osób Niepełnosprawnych.
Danuta Filipczuk i uczestniczki

Wiadomości z regionu

2024-11-12, godz. 14:51 Spokojny długi listopadowy weekend na Opolszczyźnie. Wpadło 19 pijanych kierowców Spokojnie minął drugi w listopadzie długi weekend na Opolszczyźnie. Na drogach regionu było więcej niż zwykle patroli policyjnych. » więcej 2024-11-12, godz. 13:16 Głubczyce i czeski Krnov próbują ustalić zarządcę zniszczonych po powodzi mostów granicznych Gmina Głubczyce wspólnie z czeskim Krnovem zamierza remontować uszkodzone w czasie powodzi mosty graniczne w miejscowościach Chomiąża i Krasne Pole. Niestety… » więcej 2024-11-12, godz. 12:44 Uwaga! Może być ślisko Jest ostrzeżenie przed opadami marznącego deszczu lub mżawki, które mogą powodować gołoledź. » więcej 2024-11-12, godz. 12:01 W klapkach i w kominie z piłkarskim logo udawali policjantów od spraw narkotykowych [FILM] Dwóch mężczyzn nieudolnie podszywało się pod policjantów kryminalnych, którzy mieli rozpracowywać siatkę dilerów narkotykowych. Zdradził ich nie tylko… » więcej 2024-11-12, godz. 11:51 Marcin Ociepa w Radiu Opole o bezpieczeństwie zewnętrznym Polski Jak skutecznie zadbać o bezpieczeństwo Polski w kontekście wojny na Ukrainie i tego, że Rosja wzmacnia się militarnie? O to pytaliśmy w Radiu Opole posła… » więcej 2024-11-12, godz. 11:20 Opolscy policjanci zatrzymali złodzieja recydywistę. Kradł m.in. aluminiowe felgi 5 zarzutów kradzieży usłyszał 38-latek, który miał kraść aluminiowe felgi z zaparkowanych samochodów. Jest również podejrzany o kradzież sprzętu samochodowego… » więcej 2024-11-12, godz. 08:38 Ekstra pensja dla opolskich stulatków. Świadczenie dostaje 77 osób Ponad 6 tysięcy złotych - to wysokość świadczenia honorowego przyznawanego przed ZUS osobom, które ukończyły 100 lat. Na Opolszczyźnie taką ekstra pensję… » więcej 2024-11-12, godz. 08:15 Idzie zima. "Sprzęt jest gotowy, magazyny soli są zapełnione" - Jesteśmy gotowi na pierwsze opady śniegu. Od 1 listopada mamy zabezpieczony cały sprzęt niezbędny do prowadzenia działań zimowych - zapewnił w Radiu… » więcej 2024-11-12, godz. 08:00 Powodzianie z orzeczeniem o niepełnosprawności mogą się starać o wsparcie finansowe Są fundusze dla osób z niepełnosprawnościami poszkodowanych w wyniku powodzi. Program pomocy ze środków PFRON-u realizuje Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie… » więcej 2024-11-11, godz. 18:17 Piknik niepodległościowy w Opolu. Był polonez, rogale marcińskie i opolskie służby [ZDJĘCIA] Uroczysty polonez zainaugurował piknik niepodległościowy w centrum Opola. Mieszkańcy mogli między innymi zapoznać się z ofertą wstąpienia do wojska, zrobić… » więcej
33343536373839
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »