Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2021-05-08, godz. 15:15 Smartfon może mieć wiele zastosowań. WUP nauczy i podpowie, jak umówić wizytę w urzędzie czy kupić bilet do ki… Pomoże podnieść umiejętności w obsłudze smartfona i podpowie, jak wykorzystać go do zrobienia zakupów lub załatwienia spraw urzędowych. W Wojewódzkim… » więcej 2021-05-08, godz. 14:15 Opole uczciło 76. rocznicę zakończenia II wojny światowej. "Naszym obowiązkiem jest pamiętać" Hymnem i modlitwą w intencji osób, które zginęły w imię wolności Polski rozpoczęły się opolskie uroczystości z okazji 76. rocznicy zakończenia II wojny… » więcej 2021-05-08, godz. 14:00 Właściciele opolskich zabytków mogą się starać o dotacje na ich remont Do końca maja trwa w Opolu nabór wniosków o dotacje na prace konserwatorskie, restauratorskie lub roboty budowlane przy zabytkach wpisanych do rejestru lub… » więcej 2021-05-08, godz. 13:30 Jest piękniej niż w Japonii. Kwitną aleje czereśniowe wokół Góry św. Anny W tym roku wyjątkowo późno zakwitły aleje czereśniowe wokół Góry św. Anny, ale mimo niesprzyjającej pogody można się cieszyć pięknym widokiem. Najbardziej… » więcej 2021-05-08, godz. 12:45 "Takich miejsc na Opolszczyźnie jest przynajmniej kilkadziesiąt". Społecznicy wysprzątali zapomniany cmentarz koło… Wzięli rękawice, szczotki, grabie, worki i odpowiedzieli na apel w mediach społecznościowych. Grupa społeczników przyjechała do opolskiego Brzezia, aby… » więcej 2021-05-08, godz. 11:10 Raport MZ. W kraju 4765 nowych przypadków zakażenia koronawirusem. Na Opolszczyźnie potwierdzono 165 zachorowań Z powodu COVID-19 zmarło 109 osób, natomiast z powodu współistnienia COVID-19 z innymi schorzeniami zmarło 312 osób. Minionej doby wykonano 63 455 test… » więcej 2021-05-08, godz. 10:45 Nowy gatunek prehistorycznego gada odnaleziony w Kocurach koło Dobrodzienia Skamieniałości kręgowców sprzed około 210 mln lat, w tym ryb dwudysznych, żółwi i nowego gatunku aetozaura - prehistorycznego gada przypominającego dzisiejsze… » więcej 2021-05-08, godz. 10:00 "Na razie wszyscy się cieszą z sytuacji, która jest, czyli że turystyka powoli jest odmrażana". Hotele wznawiają… W porannej rozmowie 'W cztery oczy' Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej mówił o wznowieniu od dziś (8.05) działalności hoteli… » więcej 2021-05-08, godz. 10:00 Za dwa miesiące zakończy się remont DW 454 w Ziemiełowicach. "Przy obecnej pogodzie roboty powinny być prowadzone… 2 lipca zakończy się przebudowa drogi w Ziemiełowicach. Obecnie ten prawie 3-kilometrowy fragment DW 454 między Jastrzębiem a Ziemiełowicami jest wyłączony… » więcej 2021-05-08, godz. 10:00 Opole: ponad 100 dzieci może nie dostać się do przedszkoli. W placówkach brakuje miejsc W opolskich przedszkolach zakończył się pierwszy etap rekrutacji. Już teraz wiadomo, że w tym roku nie wszystkie dzieci dostaną się do placówki. Obecnie… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »