Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2020-08-05, godz. 07:00 Opolski sanepid przypomina, gdzie podczas wakacji można jeszcze kąpać się bez obaw Na terenie Opolszczyzny bez przeszkód do 31 sierpnia można kąpać się jedynie na kąpielisku Sielska Woda II w powiecie brzeskim. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna… » więcej 2020-08-04, godz. 21:30 Uwaga: od środy (5.08) na krapkowickim rynku obowiązuje strefa zamieszkania Uwaga, zmiany w organizacji ruchu na rynku w Krapkowicach. Od środy (05.08) zacznie obowiązywać tam strefa zamieszkania. Samochody będą zmuszone poruszać… » więcej 2020-08-04, godz. 21:00 Raport dnia: 7 nowych zachorowań na Opolszczyźnie. Kolejny dobowy rekord zakażeń w Polsce 7 nowych zakażeń koronawirusem oraz 8 przypadków ozdrowień, tak przedstawia się wtorkowy (04.08) bilans dnia na Opolszczyźnie. Od początku pandemii patogen… » więcej 2020-08-04, godz. 20:00 Strażacy z Wilkowa ratowali bociana porażonego prądem. Zwierzę prawdopodobnie spędzi zimę w kraju Na co dzień ratują życie i mienie ludzkie, jednak gdy trzeba niosą pomoc także potrzebującym zwierzętom. Mowa o strażakach-ochotnikach z Wilkowa, którzy… » więcej 2020-08-04, godz. 18:52 WOPR-owcy i policja wydobyli łódź, która zatonęła na Jeziorze Otmuchowskim. W jednostce znajdowało się paliwo… Wtorek to pracowity dzień dla nyskich WOPR-owców. Po powrocie z poszukiwań mężczyzny, który uciekając przed Strażą Rybacką wskoczył do Nysy Kłodzkiej… » więcej 2020-08-04, godz. 17:15 Pierwszy miesiąc wakacji na Opolszczyźnie bez utonięć. W lipcu opolska policja wykryła 13 usterek autobusów i 500… Ponad 100 sprawdzonych autokarów przewożących dzieci na letni wypoczynek, 70 wypadków i 500 kierowców zatrzymanych za jazdę po alkoholu. Opolska policja… » więcej 2020-08-04, godz. 17:00 Urząd Gminy w Skarbimierzu pracuje przy zamkniętych drzwiach. Wójt miał kontakt z osobą, która po pokonaniu koronawirusa… Do Urzędu Gminy w Skarbimierzu, a także miejscowego Ośrodka Pomocy Społecznej od dziś (04.08) nie są wpuszczani interesanci. To dodatkowe środki ostrożności… » więcej 2020-08-04, godz. 16:30 Przy wyborze szkoły ponadpodstawowej warto kierować się swoją pasją Wtorek (04.08) jest ostatnim dniem na złożenie dokumentów do szkół ponadpodstawowych. Młodzież stoi często przed bardzo trudnym wyborem. Czy kontynuować… » więcej 2020-08-04, godz. 15:30 Ponad 60 testów na koronawirusa z wynikiem ujemnym. Szpital w Głubczycach znów działa normalnie Głubczycki szpital powiatowy wznowił przyjęcia na oddziały wewnętrzny i neurologiczny. Były wstrzymane od 28 lipca po tym, jak u jednego z pracujących w… » więcej 2020-08-04, godz. 14:11 Pracownik Klinicznego Centrum Ginekologii, Położnictwa i Neonatologii w Opolu zakażony koronawirusem. Przyjęcia rodzących… Kliniczne Centrum Ginekologii, Położnictwa i Neonatologii w Opolu do odwołania wstrzymało przyjęcia pacjentek do porodów i na pododdział patologii ciąży… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »