Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-12, 06:15 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [ZDJĘCIA]

Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Cukrownia otworzyła drzwi dla zwiedzających [fot. Jacek Pelczar]
Ile buraków potrzeba do wyprodukowania kilograma cukru? Jak powstają cukierki i co dzieje się z liściem buraka, który zmrozimy do -200 stopni Celsjusza? Odpowiedzi na te pytania padły w czasie dni otwartych Cukrowni Cerekiew.
- Zakład ma ponad 20 hektarów powierzchni, przyjeżdżają do nas buraki produkowane przez rolników w promieniu około 30 km od cukrowni – mówi Tomasz Kostrzewa, dyrektor naczelny cukrowni Cerekiew. - Jesteśmy w głównej hali produkcyjnej, gdzie po lewej stronie możemy zobaczyć uzyskaną krajankę z buraków cukrowych, cały proces oczyszczania soku, zagęszczania i filtrowania soku. Średnio można założyć, że burak, który przyjeżdża do nas na plac, żeby stał się cukrem, potrzebuje od 18 do 22 godzin.

Poza zwiedzaniem części produkcyjnej, goście mogli również wziąć udział w warsztatach poświęconych m.in. produkcji cukierków.

- Pierwszy etap robienia cukierków to przygotowanie masy. Masę przygotowujemy z czego? Z cukru! I z czego jeszcze? Też z cukru, tyle że innego. Oraz ze zwykłej wody. Tę masę musimy zagotować do temperatury 150 stopni. Jak będzie 150 stopni to krzyczcie i wtedy będziemy mogli przygotowywać tę masę dalej - mówił Grzegorz Adamczuk, specjalista produkcji cukierków.

Dni otwarte w Cukrowni Cerekiew zorganizowano po raz pierwszy. Zainteresowanie zwiedzaniem zakładu było tak duże, że już teraz planowane jest kolejne takie przedsięwzięcie.
Tomasz Kostrzewa
Grzegorz Adamczuk

Wiadomości z regionu

2019-03-24, godz. 16:57 Opolskie morsy oficjalnie zakończyły sezon na lodowate kąpiele. Do morsowania wrócą w listopadzie Chociaż kąpieli w przeręblu nie było dużo, dla opolskich morsów sezon był bardzo udany. To za sprawią wielu nowych osób, które dołączyły do grona amatorów kąp ... » więcej 2019-03-24, godz. 16:31 Marcin Ociepa zaprezentował "Strategię dla rozwoju" dla województwa opolskiego. Towarzyszył mu wicepremier Jarosław Go ... Silna rodzina, nowoczesna gospodarka, udrożnienie Odry - to pięć priorytetów Marcina Ociepy, który dziś (24.03) podczas konwencji programowej zaprezentował sw ... » więcej 2019-03-24, godz. 15:00 Centrum Opola bez samochodów, ale z ogródkami letnimi? Do poniedziałku można wypełniać specjalne ankiety Azyl dla pieszych i rowerzystów oraz wprowadzenie strefy zamieszkania z ograniczonym ruchem samochodów w obszarze ulic: Koraszewskiego, Rynek, Książąt Opolski ... » więcej 2019-03-24, godz. 11:54 Ratownicy testowali karetki na torze Silesia Ring w Kamieniu Śląskim Karetki zakupione przez Krapkowickie Centrum Zdrowia w Krapkowicach przeszły testy na torze wyścigowym Silesia Ring w Kamieniu Śląskim. » więcej 2019-03-24, godz. 11:52 Dystrybutor substancji zalegającej na polach w Strzelcach Opolskich wyjaśniał mieszkańcom czym są tajemnicze hałdy W związku z doniesieniami o szkodliwości pryzm znajdujących się w Strzelcach Opolskich na polach za Osiedlem Piastów Śląskich, wytwórcy carbotery (produktu ub ... » więcej 2019-03-24, godz. 10:23 Dobrzeń Wielki chce odzyskać utracone sołectwa. Będzie wniosek do MSWiA Radni Dobrzenia Wielkiego na najbliższej sesji (28.03) po raz trzeci podejmą uchwałę i będą wnioskować do MSWiA za pośrednictwem wojewody opolskiego o odwróce ... » więcej 2019-03-24, godz. 09:25 Co czwarte pozwolenie na pracę w naszym regionie jest uchylane. Cudzoziemcy rezygnują z przyjazdu lub z pracy 1/4 pozwoleń na pracę dla cudzoziemców spoza Unii Europejskiej wydanych przez Opolski Urząd Wojewódzki w ciągu roku jest uchylanych. Dzieje się tak w przypadk ... » więcej 2019-03-24, godz. 09:23 Dziś po raz drugi obchodzimy Narodowy Dzień Pamięci Polaków ratujących Żydów - Data nie jest przypadkowa - powiedział w porannej rozmowie 'W cztery oczy' Janusz Oszytko z Delegatury IPN w Opolu. W tym roku przypada 75. rocznica zamordo ... » więcej 2019-03-23, godz. 22:15 Szlachetna Paczka świętuje. Gala w Szkole Muzycznej w Opolu Wyróżnienia dla wolontariuszy i darczyńców, a także podsumowanie sukcesów i całorocznej pracy wręczono na Gali Wojewódzkiej Szlachetnej Paczki w Państwowej Sz ... » więcej 2019-03-23, godz. 21:17 Politycy PiS rozmawiali o Europie z mieszkańcami Nysy - Chcemy Europy opartej na tradycyjnych, chrześcijańskich wartościach - mówił na spotkaniu z mieszkańcami Nysy Sławomir Kłosowski, kandydat na europosła z ram ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »