Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2020-01-15, godz. 16:15 Pechowy złodziej. Kradziony rower chciał sprzedać policjantom Tu zapewne zaważyła nieznajomość terenu działania i chęć szybkiego zysku. 49-latek z Ustronia zaoferował napotkanym w Głubczycach mężczyznom do sprzedaży - po… » więcej 2020-01-15, godz. 16:00 Opole: kierowcy jeżdżą na pamięć. Policyjny patrol na Duboisa Mimo zmienionej organizacji ruchu, w związku budową centrum przesiadkowego Opole Główne, kierowcy nadal jeżdżą na pamięć w okolicach dworca PKP. Od poniedziałku… » więcej 2020-01-15, godz. 15:00 10 anestezjologów ze szpitala w Strzelcach Opolskich złożyło wypowiedzenia Większość anestezjologów zatrudnionych w szpitalu powiatowym w Strzelcach Opolskich złożyło wypowiedzenia z pracy. Lekarze chcą zarabiać więcej niż do tej pory… » więcej 2020-01-15, godz. 14:45 Ruszyła kampania kandydatów na burmistrza Ozimka. Znamy szczegóły wyborczego kalendarza 9 lutego odbędą się przedterminowe wybory na burmistrza Ozimka. O stanowisko będzie ubiegało się czterech kandydatów - Mirosław Wieszołek, Krzysztof Koźlik, Joanna… » więcej 2020-01-15, godz. 14:00 Prokuratura w Kluczborku wraca do sprawy owczarka Dino i kieruje akt oskarżenia przeciwko właścicielowi Prokuratura Rejonowa w Kluczborku skierowała do sądu akt oskarżenia przeciwko właścicielowi owczarka Dino. Przypomnijmy, pies z licznymi otwartymi ranami oczu… » więcej 2020-01-15, godz. 14:00 Oddział Zewnętrzny Aresztu Śledczego przy ul. Partyzanckiej w Opolu zawieszony na pół roku. Co z pracownikami? Do 30 września został zawieszony Oddział Zewnętrzny przy ulicy Partyzanckiej. Rzecznik prasowy dyrektora Aresztu Śledczego w Opolu podporucznik Dawid Makowski… » więcej 2020-01-15, godz. 12:30 Opolski oddział NFZ zapobiega otyłości. Uruchomił specjalny portal Ponad 1/4 Polaków cierpi na otyłość. Nieleczona może powodować wiele problemów zdrowotnych, w tym cukrzycę, nadciśnienie, a także niektóre nowotwory - raka piersi… » więcej 2020-01-15, godz. 09:48 Przed nami kolejny spis powszechny. Jako pierwsi test przejdą mieszkańcy Prószkowa - Takie spisy powszechne ludności są sporządzane raz na dziesięć lat. To ważne narzędzie w tworzeniu polityki rozwojowej - powiedziała w porannej rozmowie 'W cztery… » więcej 2020-01-15, godz. 07:00 "Krajówka" w Namysłowie do remontu. Będą ronda i ścieżki pieszo-rowerowe Droga krajowa nr 39 pomiędzy Smarchowicami Wielkimi a Namysłowem będzie przebudowana. Drogowcy nie tylko wymienią nawierzchnię, ale też zadbają o pieszych i r… » więcej 2020-01-14, godz. 22:00 Oddział Zewnętrzny w Opolu "zawieszony". Ponad 100 skazanych przewieziono do innych jednostek Do końca września jest zawieszony Oddział Zewnętrzny podlegający pod Areszt Śledczy w Opolu. Grupa ponad 100 skazanych została przewieziona do ościennych jednostek… » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »