Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2019-07-13, godz. 16:30 Kluczbork miodem płynie, a my tam byliśmy! [ZDJĘCIA, FILM] W wakacyjne soboty Radio Opole podróżuje po całym regionie. Dziś (13.07) byliśmy w Kluczborku. Stąd nadawaliśmy programy: 'Samorządową Lożę Radiową', 'Ze zdro ... » więcej 2019-07-13, godz. 15:26 Dwie kolizje na autostradzie A4, na szczęście bez osób rannych Między węzłami Opole Zachód a Opole Południe doszło do zderzenia samochodu ciężarowego z lawetą. » więcej 2019-07-13, godz. 13:00 Ochotnicy zgłosili się na jeden dzień do opolskich logistyków. Ruszyła akcja "Wojskowe wyzwanie" Technika rzutu granatem i strzelania, jak wygląda wojskowa musztra i codzienna praca żołnierza - rozpoczęła się ogólnopolska akcja 'Wojskowe wyzwanie'. Dzięki ... » więcej 2019-07-13, godz. 12:00 Kuratorium oświaty zbiera informacje ws. naboru do szkół średnich. W tej chwili miejsc nie brakuje Więcej miejsc niż uczniów - tak wygląda sytuacja związana z naborem uczniów do szkół średnich na Opolszczyźnie. Według danych Opolskiego Kuratorium Oświaty, m ... » więcej 2019-07-13, godz. 10:46 IMGW ostrzega mieszkańców Opolszczyzny przed burzami z gradem Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał ostrzeżenia pierwszego stopnia dla sześciu województw na południu Polski. Meteorolodzy prognozują, że w wojewó ... » więcej 2019-07-13, godz. 10:23 W Kanale Gliwickim znaleziono zwłoki 39-letniego mieszkańca powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego Zwłoki mężczyzny znaleziono dziś (13.07) rano w Kanale Gliwickim w Kędzierzynie-Koźlu. - Zgłoszenie otrzymaliśmy około godziny 8:00 - potwierdziła Radiu Opole ... » więcej 2019-07-13, godz. 10:00 Wakacyjne wyjazdy: większość kierowców niewłaściwie zapina pasy bezpieczeństwa Zaledwie 1/3 podróżujących poprawnie zapina pasy w swoich samochodach. Według Krajowego Centrum Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego, najczęściej popełniane błędy t ... » więcej 2019-07-13, godz. 09:17 Nauka celowania, pierwsza pomoc czy zajęcia z topografii - w opolskiej jednostce wojskowej 58 śmiałków podejmie wojsko ... Jeden dzień z życia żołnierza - dziś (13.07) w opolskiej jednostce wojskowej 58 śmiałków podejmie wojskowe wyzwanie i wstąpi do wojska na jeden dzień. Wśród n ... » więcej 2019-07-13, godz. 08:00 Wiata (nie) na sprzedaż. Zaskakujące ogłoszenie z dużym problemem w tle 'Sprzedam lub zamienię wiaty przystankowe' - takie nietypowe ogłoszenie pojawiło się na jednym z internetowych portali. Chodzi o wiaty umocowane przy przystan ... » więcej 2019-07-13, godz. 07:30 Głubczyce: Jerzy Naszkiewicz otworzył swoje biuro poselskie Jerzy Naszkiewicz, który został posłem Prawa i Sprawiedliwości w miejsce Patryka Jakiego, otworzył swoje pierwsze biuro poselskie w Głubczycach. Jest to jedno ... » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »