Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2019-02-23, godz. 23:03 W Domecku drzewo przygniotło mężczyznę. Poszkodowany trafił do szpitala W Domecku (gm.Komprachcice, pow.opolski) drzewo spadło na mężczyznę. Do zdarzenia doszło przy ul. Opolskiej, tuż przed godz. 12.00. » więcej 2019-02-23, godz. 23:01 Wiktor Andryszczak zdobył mistrzostwo Polski w miniżużlu na lodzie. Za nami 15. Opolska Gala Żużla na lodzie [FILM, GA ... Wikor Andryszczak został zwycięzcą XV Opolskiej Gali Żużla na lodzie. W zorganizowanych po raz pierwszy podczas gali, indywidualnych mistrzostwach Polski w mi ... » więcej 2019-02-23, godz. 21:42 Elewi złożyli przysięgę w 10 Opolskiej Brygadzie Logistycznej. Teraz krótka przepustka i szkolenie specjalistyczne Uroczystą Przysięgę Wojskową w koszarach 10 Opolskiej Brygady Logistycznej złożyło dziś 56 elewów służby przygotowawczej. Chętni zostali wcieleni 7 stycznia i ... » więcej 2019-02-23, godz. 21:37 IPN przeprowadzi prace poszukiwawcze koło Głuchołaz, może uda się zlokalizować masową mogiłę więźniów zamordowanych w ... Nadal nieznane pozostają miejsca kaźni wielu więźniów, ofiar nazistowskich Marszów Śmierci. Zimą 1945 roku, Niemcy uciekając przed Armią Czerwoną, ewakuowali ... » więcej 2019-02-23, godz. 15:30 Wodzili niedźwiedzia w Sławicach. Mieszkańcy gościli barwny korowód z berem i księdzem na czele Od rana barwny korowód wędrował od domu do domu, życząc szczęścia mieszkańcom Sławic. Nie mogło oczywiście zabraknąć bera, księdza, muzykantów i Cyganki. » więcej 2019-02-23, godz. 11:00 Dziś przypada Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją. Na tę chorobę cierpi coraz więcej osób - Trzeba mówić o depresji, dane wskazują bowiem na to, że zachorowalność na tę chorobę rośnie - powiedział w porannej rozmowie 'W cztery oczy' psychoterapeuta ... » więcej 2019-02-23, godz. 08:30 Po 75 latach szukają śladów pradziadka w strzeleckim więzieniu Dwie studentki dziennikarstwa z Belgii - Linte Provost i Michelle Paas - odwiedziły Strzelce Opolskie. Kręcą film o poszukiwaniach śladów pradziadka jednej z ... » więcej 2019-02-22, godz. 19:30 Biolodzy z Uniwersytetu Opolskiego mają na swoim koncie kolejny sukces Opolscy naukowcy wraz z zespołem ze Śląskiego Ogrodu Botanicznego w Mikołowie, Ogrodu Botanicznego PAN w Powsinie i Uniwersytetu Jagielońskiego dokonali jedne ... » więcej 2019-02-22, godz. 19:15 Zamieszanie z internetową sondą o placach zabaw w Opolu. Wątpliwości dotyczą systemu głosowania Chodzi o wyniki internetowej sondy, która miała rozstrzygnąć, gdzie w Opolu pojawią się nowe miejsca zabaw dla dzieci. Wygrały trzy lokalizacje: ul. Spychalsk ... » więcej 2019-02-22, godz. 18:00 Nowe autobusy PKS-u Strzelce Opolskie. Są mini, midi i duże 15 nowych autobusów trafiło już do PKS-u w Strzelcach Opolskich. Pojazdy kupiono dzięki dotacji unijnej. Zastąpiły one jedną czwartą taboru, którym do tej por ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »