Radio Opole » Publicystyka w Radiu Opole » Loża Radiowa (rozmowy w latach 2014 - 2021) » Jan Burniak o projekcie MOST realizowanym przez Banki…
2017-07-11, 14:24 Autor: Agnieszka Stefaniak

Jan Burniak o projekcie MOST realizowanym przez Banki Żywności i zapasach opolskiej placówki

Jan Burniak o marnowaniu żywności
Na całym świecie każdego roku blisko 1,5 miliarda ton żywności jest marnowana. Sposobem na choć częściowe ograniczenie tego problemu ma być MOST, czyli Model Ograniczenia Strat i Marnowania Żywności z Korzyścią dla Społeczeństwa. Wdrożeniem zajmują się Banki Żywności.
- Celem jest wypracowanie procedur między producentami, dystrybutorami i właśnie Bankami Żywności, by sprawnie dochodziło do przekazywania żywności - tłumaczył w Loży Radiowej Jan Burniak, szef opolskiego Banku Żywności.

Dodajmy, że chodzi o żywność pełnowartościową, ale na przykład taką, gdzie brakuje określonych nadruków na opakowaniach i nie może być ona przekazana do sprzedaży.

- Banków mamy 32 w Polsce. Przyjmujmy bardzo dużą ilość żywności, którą przekazujemy. Ale chodzi o procedury - co można dopuścić, a czego nie. Na dziś mamy dużo żywności z krótkim terminem przydatności do spożycia. Ale chodzi o zwiększenie dostaw tej z dłuższym terminem, prosto od producentów, która nie trafia do handlu - wyjaśnia Burniak.

Jan Burniak skierował apel o kontakt do organizacji, które mogłyby być zainteresowane wykorzystywaniem takiej żywności.

- Na przykład jakieś świetlice, do nauki gotowania, może uniwersytety III wieku. Jesteśmy otwarci na współpracę - dodaje Burniak.

W ubiegłym roku opolski bank zebrał 604 tony żywności z krótkimi terminem przydatności do spożycia, w pierwszej połowie tego roku - jest to już 341 ton o wartości 1 230 000 zł.

Od sierpnia rusza kolejna odsłowna akcji przekazywania darmowej pomocy żywnościowej z Unii Europejskiej, czyli realizacja Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa.

- Zwiększyła się stawka dochodowa osób uprawnionych. Tym samym z pomocy będzie mogło skorzystać więcej osób. Choć prawda jest taka, że jeśli chętni byliby wszyscy, którym się ona należy, to obawiam się, że mogłoby tej żywności braknąć - dodaje Burniak.

Według wyliczeń Jana Burniaka na Opolszczyznę trafi około 1200 ton żywności w ramach realizacji unijnego programu. Skorzystać z niej może 22,5 tys. ludzi. .

Zobacz także

2021-12-28, godz. 08:44 Szymon Ogłaza o brakujących pieniądzach we wkładach własnych do inwestycji drogowych i kolejowych - Zrobiliśmy więcej niż mieliśmy zaplanowane - powiedział w Porannej Loży Radiowej Szymon oGlaza, członek zarządu województwa, z którym rozmawialiśmy… » więcej 2021-12-27, godz. 13:25 Katarzyna Czochara o wecie prezydenta do ustawy medialnej, obwodnicach i nowej "S" z Prądów do Blachowni, tarczy antyinflacyjnej… - Na pewno będziemy się nad tą ustawą pochylać. To ważna ustawa, ona reguluje zapisy prawa unijnego. Myślę, że dalsze prace spowodują, że jednak ta… » więcej 2021-12-27, godz. 08:46 Sławomir Kłosowski o tym, że sytuacja epidemiologiczna w Opolu jest najgorsza w Polsce, ale też o tym, że "widać… - Zadziwiająca jest sytuacja Opola w prognozach matematyków. Widać mocno utrzymujący się wariant Delta. Opole nabija nam wysoką średnią krajową i wysoką… » więcej 2021-12-23, godz. 14:49 Dr Ewa Kosowska-Korniak o zasadach dobrej rozmowy przy wigilijnym stole O tym jak rozmawiać przy wigilijnym stole, jakie tematy poruszać, a czego lepiej unikać i o tym jak ważne jest słuchanie - gościem Południowej Loży Radiowej… » więcej 2021-12-24, godz. 08:53 Ks. Waldemar Klinger w wigilijny poranek o tym, że Jezus ma sporą konkurencję i próbach laicyzacji Świąt - Pan Jezus ma ostrą konkurencję - powiedział w Porannej Loży Radiowej ks. Waldemar Klinger, proboszcz opolskiej katedry z którym rozmawialiśmy w wigilijny… » więcej 2021-12-23, godz. 17:45 Popołudniowa Loża Radiowa "Pracodawcy, związkowcy - wspólna sprawa" o ekonomicznych prognozach na 2022 rok Gośćmi Loży byli dr Jerzy Szteliga (OPZZ), Grzegorz Kuliś (BCC), dr Witold Potwora (ekonomista), Piotr Pancześnik (Kongregacja Przemysłowo Handlowa) i dr… » więcej 2021-12-23, godz. 14:08 "Prosto z sejmu" w Loży Radiowej. Magdalena Ogórek rozmawia z ks. prof. dr hab. Witoldem Kaweckim Dzień przed Wigilią w Południowej Loży nie mogło zabraknąć wątku religijnego. Skąd próby laicyzacji Świąt Bożego Narodzenia i czy są skuteczne? O… » więcej 2021-12-23, godz. 08:56 Wojciech Komarzyński o grudniowych naborach w ARiMR i podsumowaniu działalności w 2021 - Dzięki wsparciu, Koła Gospodyń Wiejskich doskonale się rozwijają i kultywują tradycje śląska opolskiego - mówił w Porannejosy Radiowej Wojciech Komarzynski… » więcej 2021-12-22, godz. 18:28 Dr Ewelina Klimczak z CMJW o tym jak spędzano Boże Narodzenie w obozach jenieckich » więcej 2021-12-22, godz. 13:46 Martyna Nakonieczny z klubu PiS komentuje budżet województwa na 2022 rok » więcej
12345
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »