Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-12-13, 07:15 Autor: Ewelina Laxy

Karp gotowy na święta. W tym roku nieco droższy. "Większa ryba to mniej ości"

Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Niemodliński karp jest gotowy na święta. W Gospodarstwie Rybackim od kilku dni ustawiają się kolejki kupujących, którzy chcą kupić rybę. W tym roku w sprzedaży detalicznej za kilogram żywej ryby zapłacimy 14 złotych. To o złotówkę więcej niż w poprzednim.
- Chciałem kupić dwa większe karpie, ale z tym jest problem. Od paru lat kupujemy tu, jest to wypróbowane miejsce. Wzięłam 10 kg, bo zawsze mam i w święta i w Sylwestra. Mniejsza ryba ma, jak mówią, więcej ości, większa ma mniej ości. Zawsze w tych granicach 2 kg kupuję - mówią kupujący.

Rybacy zaznaczają, że liczba sztuk jest porównywalna, ale w tym roku ryba jest drobniejsza, a straty sięgają około 20-23%. Karp, który trafi na opolskie stoły ma 3 lata.

- Odłowy całej ryby handlowej zakończyły się 3 tygodnie temu - mówi Krzysztof Żmuda, ichtiolog Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Niemodlinie. - W tym roku jest specyficzna sytuacja, bo te ryby już w momencie, gdy trafiały do nas, na magazyny były chude, z tego względu, że miały o wiele gorsze warunki do bytowania. Mamy mniej ryby, ona jest zdecydowanie chudsza, myślę, że ma o wiele lepsze walory smakowe. Największy popyt, zapotrzebowanie na tę rybę, będzie w okolicach 17, 18, 19 grudnia.

Rocznie z Niemodlina na stoły wigilijne w całej Polsce trafia około 300 ton karpia.
Klienci kupujący karpie
Krzysztof Żmuda

Wiadomości z regionu

2024-03-25, godz. 16:56 Agnieszka Kossowska chce zadbać w radzie miasta o interesy osób niepełnosprawnych Utworzenie miejskiego programu opieki wytchnieniowej dla rodziców osób z niepełnosprawnościami, stworzenie poradni dla osób dorosłych czy wsparcie organizacji… » więcej 2024-03-25, godz. 16:45 Barbara Kamińska i Tomasz Kaliszan chcą budowy hali targowej dla "ekokupców" Hala targowa lub inne rozwiązania pozwalające na komfortowy handel zdrową żywnością - tego chcą kandydaci do rady miasta w Opolu z ramienia Koalicji Ob… » więcej 2024-03-25, godz. 16:35 Ewakuacja szkoły - nowe informacje. To uczennica rozpyliła gaz pieprzowy Akcja służb w opolskiej podstawówce. Ewakuowano ponad 400 osób, głównie uczniów z budynku szkoły podstawowej nr 9 w Opolu przy ul. Cmentarnej. » więcej 2024-03-25, godz. 16:00 Opole: nowy DPS na finiszu. Pensjonariusze zamieszkają tam w maju [ZDJĘCIA] Pokoje gotowe, wyposażenie już prawie też. Budowa nowego DPS-u przy ulicy Chmielowickiej w Opolu dobiega końca. Na początku maja 101 seniorów znajdzie tam… » więcej 2024-03-25, godz. 15:15 Nysa: klucze przekazane, remont kościoła ruszy po świętach Dwie firmy zajmą się renowacją kościoła Wniebowzięcia NMP w Nysie. Na remont nyskie starostwo pozyskało w ubiegłym roku w sumie 7 milionów złotych z… » więcej 2024-03-25, godz. 15:00 Na Opolszczyznę wracają przymrozki. Temperatura może spaść nocą do minus 5 przy gruncie Mamy kolejne ostrzeżenie przed przymrozkami na Opolszczyźnie. » więcej 2024-03-25, godz. 14:38 Ewakuacja szkoły przy ul. Cmentarnej w Opolu. Ktoś rozpylił drażniącą substancję Dziś (25.03) wczesnym popołudniem ewakuowano szkołę publiczną nr 9 przy ul. Cmentarnej w Opolu. » więcej 2024-03-25, godz. 14:00 Kandydaci Lewicy do sejmiku chcą dotacji do wypoczynku dzieci ze specjalnymi potrzebami Dofinansowanie wypoczynku i sportu dla dzieci ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi postulują kandydaci Lewicy do Sejmiku Województwa Opolskiego. » więcej 2024-03-25, godz. 14:00 "Opole to też podwórka". Kandydaci PiS na radnych miasta chcą programu rewitalizacji podwórek Kandydaci Prawa i Sprawiedliwości do Rady Miasta Opola chcą zmiany wyglądu miejskich podwórek. Proponują wprowadzenie programu, który będzie umożliwiał… » więcej 2024-03-25, godz. 13:52 Miała 3 promile i wsiadła za kierownicę. 36-letniej kierującej grozi 5 lat więzienia Kobieta została zatrzymana do rutynowej policyjnej kontroli i okazało się, że jedzie 'na podwójnym gazie'. » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »