Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2019-03-13, godz. 20:00 Prawie 100 wolnych miejsc w 10 niepublicznych żłobkach w Opolu Przedstawiciele Opola tłumaczą, że 'uwolnienie' miejsca zdarza się, gdy rodzice przenoszą swoje dzieci w inne miejsce, chcą pozostać z dzieckiem w domu albo m ... » więcej 2019-03-13, godz. 19:00 Ruszy renowacja unikatowego kościoła w Oleśnie. Jest pół miliona ministerialnej dotacji Ponad pół miliona złotych na renowację oleskiego kościoła świętej Anny przyznało Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. » więcej 2019-03-13, godz. 18:00 Śmiertelny wypadek sprzed 3 lat w opolskim sądzie. Zginęła córka oskarżonej i jej najlepsza przyjaciółka Opolski sąd odwoławczy zajął się dzisiaj (13.03) sprawą śmiertelnego wypadku, do którego doszło w listopadzie 2016 roku koło Olesna. Oskarżona jechała samocho ... » więcej 2019-03-13, godz. 17:12 Celnicy uratowali kierowcę, który miał zawał Mundurowi Służby Celno-Skarbowej z Opola podczas akcji na opolskim odcinku A4 uratowali życie kierowcy. Do zdarzenia doszło podczas kontroli. » więcej 2019-03-13, godz. 17:00 Młodzi styliści fryzur tworzyli pożegnanie zimy na głowie [ZDJĘCIA] Choć dopiero uczą się fryzjerskiego rzemiosła, na głowach swoich modelek potrafią stworzyć prawdziwe cuda. Młodzi adepci stylizacji fryzur mierzyli się z tema ... » więcej 2019-03-13, godz. 15:54 Jacek Kurski w roli świadka przed opolskim sądem. Chodzi o kolizję z udziałem jego kierowcy Prezes TVP Jacek Kurski zeznawał jako świadek w opolskim sądzie w procesie, w którym obwiniony jest m.in jego kierowca. Sprawa dotyczy kolizji, do której dosz ... » więcej 2019-03-13, godz. 15:30 Z prędkością ponad 170 km/h jechał przez Prudnik. Pirat drogowy szarżował ulicami miasta, bo... ma uraz do służb [FILM] Jadąc miejscami ponad 170 kilometrów na godzinę uciekał policji 36-letni mieszkaniec Prudnika. Tłumaczył, że nie zatrzymał się do kontroli, gdyż ma uraz do sł ... » więcej 2019-03-13, godz. 15:05 Na wnuczka, hydraulika i pracownika socjalnego. Pomysłowi oszuści znów dali o sobie znać Uwaga mieszkańcy! Znów uaktywnili się oszuści. W ostatnich dniach doszło do kilku zdarzeń, w których naciągacze podawali się za 'policjantów', 'pracowników so ... » więcej 2019-03-13, godz. 15:05 Najlepiej o Śląsku. Po raz 29. przyznano nagrody Jana i Wojciecha Wawrzynków Klara Sakiewicz otrzymała nagrodę Jana i Wojciecha Wawrzynków za najlepszą pracę magisterską o Śląsku. Absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego badała życie duc ... » więcej 2019-03-13, godz. 15:00 "Dzień dobry, dzwoni opolska Nike". Nowe zabytki w aplikacji „Poznaj historię” Opolski ratusz poszerza listę miejsc, które można 'odwiedzić' z użyciem aplikacji „Poznaj historię”. Przypomnijmy, po zeskanowaniu telefonem kodu QR, który zn ... » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »