Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2018-11-20, godz. 10:08 Wpadli, bo zorganizowali imprezę. „Gang Olsena” w Namysłowie Funkcjonariusze namysłowskiej komendy zatrzymali w miniony weekend 45-letniego mężczyznę, który miał do odbycia karę więzienia za handel narkotykami. Od ponad ... » więcej 2018-11-20, godz. 10:01 Opolski działacz siatkarski zatrzymany przez CBA. Grozi mu do 10 lat więzienia Waldemar K. z Opola, wieloletni sędzia i członek zarządu Polskiego Związku Piłki Siatkowej a także szef opolskich struktur siatkarskich został zatrzymany prze ... » więcej 2018-11-20, godz. 09:45 Dbają o swoją historię. W Grobnikach zbierają stare fotografie i dokumenty Mile widziane są dawne fotografie, czy archiwalne dokumenty. Mieszkańcy Grobnik, koło Głubczyc chcą stworzyć album, który będzie świadectwem historii ich miej ... » więcej 2018-11-20, godz. 08:05 140 milionów w kasie Strzelec Opolskich na 2019 rok. "Będziemy mieli budżet wyzwań" Przebudowa placu Żeromskiego czy remont pustego obecnie budynku dawnej szkoły podstawowej numer 1 pod potrzeby organizacji pozarządowych, to jedne z większych ... » więcej 2018-11-20, godz. 08:00 Strażacy z Jarnotłówka rok temu dostali wóz, który nie mieści się w remizie. Nowy garaż jest już na ukończeniu Strażacy z Jarnotłówka w gminie Głuchołazy rok temu otrzymali nowy wóz bojowy. Ze sprzętu nie mogą jednak w pełni korzystać, bo nie ma go gdzie zaparkować. » więcej 2018-11-20, godz. 06:00 Mała Amelia na razie zostaje w Polsce. "To uśpienie czujności" Kolejna odsłona batalii o 9-letnią Amelię, córkę Opolanki i obywatela Francji. Sąd Okręgowy w Opolu podtrzymał wyrok sądu I instancji i oddalił apelację ojca ... » więcej 2018-11-19, godz. 22:15 Sławomir Kłosowski: nasz wyborczy sukces wynika z matematyki - Wygraliśmy w sejmikach, w dużych miastach nie poszło nam tak jak zakładaliśmy, a opozycja się zmobilizowała - ocenił w Loży Radiowej Radia Opole europoseł P ... » więcej 2018-11-19, godz. 21:12 Leszek Jan Wiącek rozpoczął piątą kadencję na stanowisku burmistrza Wołczyna Leszek Jan Wiącek został zaprzysiężony na burmistrza Wołczyna. Będzie to jego piąta kadencja na tym stanowisku. » więcej 2018-11-19, godz. 20:00 Policja publikuje portret mężczyzny wyłowionego z Odry Kędzierzyńscy policjanci opublikowali portret mężczyzny wyłowionego z Odry we wrześniu zeszłego roku. Przypomnijmy - Ciało znaleziono 17 września 2017 roku w ... » więcej 2018-11-19, godz. 20:00 Ruszył trzeci przetarg na przebudowę placu św. Sebastiana w Opolu Opole nie rezygnuje z rewitalizacji placu św. Sebastiana. Po dwóch nieudanych przetargach, kilka dni temu Urząd Miasta Opola ogłosił trzeci. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »