Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-12-01, 06:00 Autor: Katarzyna Zawadzka

Rozpoczyna się wędrówka karpia ze stawu na stół

Karp [fot. Pixabaya]
Karp [fot. Pixabaya]
Choć ten rok był lepszy dla hodowców karpia na Opolszczyźnie, ceny utrzymają się na tym samy poziomie jak w 2015 roku. - Szacujemy, że cena detaliczna to będzie wciąż około 12 lub 13 złotych za kilogram - mówi szef Lokalnej Grupy Rybackiej, Jakub Roszuk.
Karpie są już w magazynach, gdzie przechowuje się je czystej wodzie. Część gospodarstw właśnie kończy odłowy, a pierwsze ryby trafiają już do sklepów i marketów.

- Obserwujemy, że coraz więcej osób chce kupować karpia poddanego wstępnej obróbce - wyjaśnia Jakub Roszuk. - Wiem, że są filety z karpia i dzwonki. Takie produkty też trafiają do sklepów, w tym także od naszych hodowców, z takiej małej przetwórni pod gminą Pokój - dodaje.

Opolszczyzna nadal utrzymuje się na trzecim miejscu w hodowli karpia w Polsce.

- Pod względem wydajności z jednego hektara stawu jesteśmy liderem - zaznacza Roszuk. - To wychodzi prawie 800 kilogramów. Inne województwa są poniżej tej liczby. To wynika między innymi z żyzności i usytuowania stawów, bo nasze mają charakter śródleśny - dodaje.

W minionym roku wyhodowano na Opolszczyźnie 1 680 ton karpia, w tym roku szacuje się, że będzie to mniej więcej 1 800 ton żywej ryby.
Jakub Roszuk cz. 1
Jakub Roszuk cz. 2

Wiadomości z regionu

2018-07-15, godz. 20:30 Francja mistrzem świata! I co powie Piechniczek? Ostatnie spotkanie z trenerem na antenie Radia Opole Reprezentacja Francji wygrała piłkarskie mistrzostwa świata w Rosji. Francuzi w meczu finałowym pokonali Chorwatów 4:2. Jak spotkanie finałowe i cały mundial ... » więcej 2018-07-15, godz. 18:45 Ma być bezpiecznie i komfortowo. W powiecie kluczborskim powstają nowe ścieżki rowerowe W powiecie kluczborskim powstają trzy nowe ścieżki rowerowe. W ramach programu niskiej emisji subregionu północnego, z takich tras niebawem będą mogli skorzys ... » więcej 2018-07-15, godz. 18:00 Krośnica będzie miała plac rekreacyjny. Będzie gotowy jeszcze w tym roku Miejsce do zabawy i rekreacji w centrum wsi będą niedługo mieli mieszkańcy Krośnicy. Choć jest to duża wioska, to do tej pory brakowało placu, na którym rodzi ... » więcej 2018-07-15, godz. 16:50 Dwa wypadki drogowe w regionie. Wśród poszkodowanych dzieci Przed południem na DK nr 11 w Kluczborku kobieta najprawdopodobniej zasnęła za kierownicą. Samochód wypadł z trasy i dachował. Kierująca z dwójką dzieci trafi ... » więcej 2018-07-15, godz. 16:15 Opolscy politycy widzą wiele aspektów ewentualnej zmiany ordynacji wyborczej do Europarlamentu Wybory do Europarlamentu były tematem Niedzielnej Loży Radiowej. Opolscy politycy rozmawiali o propozycji nowej ordynacji wyborczej i przyczynach niewysokiej ... » więcej 2018-07-15, godz. 15:30 Czarodziejskie zioła i beskidzkie hyrkawki. Blisko 50 atrakcji na wakacje w Kolonowskiem Najmłodsi mieszkańcy gminy Kolonowskie nie mogą narzekać na nudę w czasie wakacji. Nawet jeśli nie jadą na wczasy czy kolonie, na miejscu czeka na nich szerok ... » więcej 2018-07-15, godz. 15:00 Strażacki plac zabaw powstaje w Kielczy. Wspólna inicjatywa strażaków, sołectwa i gminy 'Mały strażak' - tak ma się nazywać nowy plac zabaw i rekreacji, który powstaje w Kielczy w gminie Zawadzkie. Urządzany jest w bezpośrednim sąsiedztwie remizy ... » więcej 2018-07-15, godz. 13:45 Rusza Krapkowicki Budżet Obywatelski 2019. Do 10 sierpnia magistrat czeka na propozycje Można już zgłaszać projekty do Krapkowickiego Budżetu Obywatelskiego 2019. Propozycje mieszkańców będą przyjmowane do 10 sierpnia. » więcej 2018-07-15, godz. 13:00 W regionie na razie nie brakuje krwi, jednak RCKiK zachęca do odwiedzania punktów poboru Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Opolu posiada aktualnie wystarczające zapasy tego życiodajnego płynu. W poprzednich latach - zwłaszcza pod ... » więcej 2018-07-15, godz. 13:00 Teraz gimnazjum, a za chwilę podstawówka. Głuchołaska szkoła to wielki plac budowy Budynek obecnego głuchołaskiego gimnazjum nr 2 to jeden wielki plac budowy. Od kilku tygodni trwa termomodernizacja obiektu. Czasu jest coraz mniej, bo od wrz ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »